Kdaj odstraniti bučo z vrta za shranjevanje
Miscellanea / / September 10, 2023
Da je zelenjava zrela, lahko ugotovite po več znakih.
Kdaj odstraniti bučo z vrta za shranjevanje
Poskusite se spomniti, kakšno bučo ste posadili, da boste lahko vodili čas zorenja zelenjave. Na primer, sorte zgodnjega zorenja so pripravljene za rezanje približno 3-3,5 meseca po vzniku, sorte srednjega zorenja - po 4 mesecih, pozne - po 4-6 mesecih. Običajno se žetev začne konec avgusta, pomembno pa je, da jo opravite pred prihodom jesenske zmrzali.
Kako ugotoviti, ali je buča zrela
Zrelost lahko določite sami buča. Listi rastline porumenijo in se posušijo, sadje pa pridobi bogato barvo, ki ustreza sorti - na primer postane svetlo oranžna, temno zelena ali prekrita s kontrastnimi črtami.
Bodite pozorni na pecelj: če je porumenel, olesenel ali se posušil, pomeni, da je buča zrela.
Drug znak je trda lupina, ki ob udarjanju proizvede jasen in zvonek zvok.
Zgodi se, da buča nima časa za zorenje pred nastopom jesenskih zmrzali, kar se še posebej pogosto zgodi pri sortah s poznim zorenjem. V tem primeru je zelenjava pospravljena pred predvidenim rokom, sadje pa prispe doma v skladišču.
Kako odstraniti bučo z vrta za shranjevanje
Vse kar potrebujete je oster nož ali vrtne škarje. Rezilo orodja predhodno razkužite s tekočino, ki vsebuje alkohol, da preprečite vnos glivičnih bolezni v zelenjavo. vrt in zelenjavni vrt.
Buči odrežite steblo in pustite približno 5-10 cm dolg rep. Nadaljujte previdno, da ne poškodujete sadja.
Kaj storiti z nabrano bučo
Zelenjavo najprej obrišite s suho krpo, da odstranite odvečno vlago in umazanijo z lupin. Plodove skrbno preglejte in zavrzite primerke s sledovi gnitja. Takšne buče ne bodo dolgo shranjene, zato, če je mogoče jesti najprej odstranite poškodovano pulpo.
Če ima buča majhne razpoke, jih prekrijte z navadno zeleno barvo. Dezinfekcija "ran" preprečuje vstop gliv in gnilobe v zelenjavo, kar bo podaljšalo rok uporabnosti.
Tako popolnoma zrelo kot nezrelo sadje je treba hraniti v enakih pogojih. Poiščite jim suho in temno sobo z dobrim prezračevanjem, kjer se temperatura vzdržuje med 18–20 stopinj. Poskrbite, da bodo buče zaščitene pred grelniki in neposredno sončno svetlobo. Pridelek postavite s peclji navzgor na pladnje ali police, tako da se sadeži ne dotikajo drug drugega. Poleg tega lahko vsakega od njih zavijete v papir ali časopis. Takšna oblačila bodo absorbirala odvečno vlago.
Občasno preglejte buče in takoj odstranite tiste, ki so začele propadati.
Več podrobnosti boste našli v članku o kako shraniti bučo.
Preostanek pridelka poberite🥔🧅🥕
- Kdaj kopati krompir in kako to najbolje storiti
- Kdaj izkopati česen in kako to storiti pravilno
- Kdaj in kako odstraniti čebulo z vrta
- Kdaj odstraniti korenje z vrta in ga shraniti
- Kdaj odstraniti peso z vrta za shranjevanje