Palačinka teden je v polnem teku, kar pomeni, da je čas za sebe in ljubljene slastne palačinke prosim. Da bi jih še okusnejša Layfhaker pripravili za vas štiri posebnim polnilom recept.
Recept № 1. Palačinke s piščancem in sirom
sestavine:
- 100 gramov piščančjih prsi;
- 1 žlica kisle smetane;
- 50 g sira;
- Pol srednja čebula;
- 1 strok česna;
- sol in poper po okusu;
- maslo za cvrtje.
priprava
Dojke kuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo (ali mleto). Seseklja čebulo in prepražimo na maslu, dokler pregledna.
Vmešajte piščanca in čebulo, dodamo sesekljan česen, kislo smetano. Naribamo sir na grobo Rende.
Sol in poper, dobro premešamo. Zagon palačinke in jih rahlo prepražimo na maslu.
Recept № 2. Palačinke z jagod in skute
sestavine:
- 1 skodelica maline;
- 1 skodelica borovnic;
- 2 žlici limoninega soka;
- ¼ skodelice sladkorja;
- 200 g sirovi skuti;
- sladkor v prahu.
priprava
Zmešamo jagode v ponev in jo postavimo nad srednje močnem ognju. Dodajte sladkor in limonin sok. Berry bi zmes zavre, nato odstranite z ognja in ohladimo.
Sir krema lahko dodamo malo sladkorja v prahu. Namažite ena stran palačinke in top z jagodami.
Collapse palačinka, posut s sladkorjem v prahu in prelijemo s stopljeno čokolado iz peciva vrečko.
Recept № 3. Palačinke s čokolado paste in jagode
sestavine:
- ½ skodelice čokolade in arašidovo maslo;
- 10 sveže jagode;
- sladkor v prahu.
priprava
Enakomerno namažite polovico vsake palačinke s čokolado in matico paste.
Cut kosov jagod in jih položite na čokoladno plast.
Zložite palačinko na pol, nato pa spet. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Recept № 4. Palačinke z piškotkov in marshmallow
sestavine:
- 1 zavitek Graham krekerji;
- 1 ploščice mlečno čokolado;
- 50 g slez.
priprava
Piškotki pokvarjeni koščke in jih na polovici vsakega palačinke. Dodajte nekaj rezin čokolade in marshmallow.
Pečico segrejte na 175 stopinj.
Krat vsako palačinko dvakrat in ga pošlje v pečico za 10 minut.