Kaj se bo zgodilo s telesom, če je samo zelenjavo in sadje

Ta članek ne samo brati, ampak tudi poslušati. Če vam je ljubše - vklopite podcast.

Za let je veljalo prepričanje, da bi morala zdrava prehrana jesti pet obrokov sadja in zelenjave na dan. To je približno 400 gramov. In nihče ne poje zahtevani znesek.

Toda leta 2017 je bila študijaSadje in zelenjave v prehrani ter tveganje za bolezni srca in ožilja, vse vrste raka in umrljivost zaradi vseh vzrokovV skladu s katerim je treba podvojiti dnevni odmerek sadja in zelenjave. Po mnenju znanstvenikov v Londonu, bi bilo treba vsako leto preprečilo 7,8 milijona prezgodnjih smrti po vsem svetu.

Vodilni avtor Dagfinn Aune (Dagfinn Aune) je dejal, da sadje in zelenjava zmanjšujejo raven holesterola in krvnega tlaka, izboljša stanje krvnih žil in sistem imunski.

Po njegovem mnenju je tak učinek upravičena glede na njihovo vsebnost hranil kompleksnega sistema. A antioksidanti lahko zmanjšajo poškodbe DNA, kar lahko vodi do skrajšanja tveganja rak.

Če deset obrokov sadja in zelenjave na dan, je veliko bolje kot pet, je možno, da razmišljajo o prehodu na izključno vegetarijansko hrano. Pa poglejmo, kako bo to vplivalo na telo.

Boste imeli pomanjkanje pomembnih makrohranil

Sadje in zelenjava vam vlaknin in ogljikovih hidratov, ampak tiste, ki jih ne boste dobili pravo količino maščob in beljakovin. In so bistvenega pomena za telo. Maščobe - za zdravje možganov, dovolj energije in presnovo, beljakovin - za močne mišice in močan imunski sistem.

"Če samo jesti sadje in zelenjavo, boste našli izgubo mišične mase in moči, - pravi strokovnjak za prehrano Amy Shapiro (Amy Shapiro). - Zeliščni prehrani zagotavljajo beljakovineVendar mora v svojem žit vključiti. "

Ti bodo zmanjšali stopnjo vnetja

Vnetje se zgodi, ko telo poskuša za zaščito pred virusi in bakterijami ali obnoviti poškodovano tkivo. Toda nekateri izdelki - med njimi tudi meso, sir in predelane hrane - povečanjePrehranska analiza in biomarkerjev vnetja nizke kakovosti vzorec: sistematični pregled literature. vnetnih procesov.

To negativno vpliva na telo: kronično vnetje je povezanaPredpisovanje Optimalna prehrana in telesna dejavnost kot "prvo linijo" Intervencije za najboljšo upravljanje praksa Kronična Nizkostopenjsko vnetja povezanih z osteoartritisom pri razvoju ateroskleroze, kar povečuje tveganje za srčni infarkt, kap, diabetes in avtoimunske bolezni.

Rastlinska prehrana, nasprotno, zmanjšujePrehranska analiza vzorca in biomarkerjev vnetja nizke stopnje: sistematični pregled literature vnetje zaradi visoke vsebnosti vlaknin in antioksidantov. Poleg tega, ta dieta je precej manj sproži vnetje, vključno z nasičenimi maščobamiNasičene maščobne kisline zaposli IRE1α odvisna od pot, da aktivirate NLRP3 Inflammasome v mieloične celice in endotoksini (te snovi nastajajo med razpadom bakterijskih celic).

Po mnenju znanstvenikov, ljudje, ki so prešli na rastlinsko prehrano, drastično zmanjšaC-reaktivnega proteina odziv na vegansko posredovanja življenjskega sloga C-reaktivnega proteina - indikator vnetja.

Ti postanejo manj energična

V povprečju je človek z zmerno aktivni življenjski slog je potrebnoIzračuna koliko kalorij so spali v enem dnevu 2 400-2 800 kalorij na dan, in ženske - 1 800-2 200. Ampak, če nimate zrnje, semena, oreški in rastlinska olja, je zelo težko, da bi dobili čim več kalorij. Da boste lažje predstavljate 2200 kalorij - približno 100 skodelic narezanega zelja in 23 jabolk.

Seveda, obstaja več visoko kalorično zelenjave, kot so avokado. Toda tudi če največjo raznolikost rastlinskega hrane, še vedno jesti veliko. V tem primeru ne boste dobili toliko ogljikovi hidratiKi daje energijo in pomaga koncentrata.

Vam zmanjka pomembnih vitaminov in mineralov

"Prehrana, kjer sadje in zelenjava - bo edini vir energije, manjka ključna hranila," - pravi strokovnjak za prehrano Stephanie Dee Figl-Peck (Stephanie Di Figlia-Peck). Čeprav je veliko priljubljenih diet, tudi v Sredozemlju, veliko sadja in zelenjave, pa tudi uravnotežen in tudi na druge vrste izdelkov.

Izključno rastlinska prehrana ne oskrbujejo telo z vitamini B12 in razvoj, bo malo železa. Čeprav so špinača in druga temno listnato zelenja bogata z železom, ki jih vsebujejo tudi snovi fitati, ki blokmineralna Absorpcija absorpcija ta element v sledovih.

Izgubiti težo

Zaradi visoke vsebnosti vlaken in vode, rastlinskih živil hitro daje občutek sitosti. In to pomaga, da imajo manjše in potencialno vodi k izgubi teže. Tudi ko smo videli popolno krožnik hrane, želimo žlico hitreje odloži. Zdi se, da smo že pojedli veliko, zato jih je treba hraniti možgani.

Poleg tega je s to dieto, boste bolj verjetno, da gredo na stranišče, in prav tako daje občutek lahkotnosti.

Boste bolj verjetno, da trpijo zaradi napenjanja

Nekateri težko prebaviti sladkorjev in drugih ogljikovih hidratov iz zelenjave in sadja, kar lahko vodi do oteklina. Toda to je v veliki meri odvisna od značilnosti vašega telesa in črevesne mikroflore.

Ti drastično zniževanje holesterola

Študije kažejo, da prehod pade na dieti, ki temelji na rastlinskiUčinki na rastlinski osnovi prehrane na plazemskih lipidov. 35%. V mnogih primerih je znižanje je enako kot pri jemanju zdravil. In to je zelo pomemben rezultat za vsakogar, ki želi, da zniževanje holesterola brez zdravil.

Dejstvo, da sta sadje in zelenjava veliko vlaknin. Poleg tega, da nimajo maščob in predelani sladkor, in sicer, te sestavine je treba izogniti, če želite znižati raven holesterola.