Ali je mogoče segreti folijo v mikrovalovni pečici?

Kako deluje mikrovalovna pečica?

Magnetron znotraj naprave ustvarja visokofrekvenčne elektromagnetne valove, ki prehajajo skozi stene pečice in prodrejo v hrano. Premikajo molekule vode, zaradi česar se vrtijo in ustvarjajo trenje, ki ustvarja toploto. Več vode kot izdelek vsebuje, hitreje se segreje.

Ali je mogoče segreti folijo v mikrovalovni pečici?

Navadna živilska folija je izdelana iz aluminija z majhnimi primesmi drugih kovin. Ta material ne absorbira elektromagnetnih valov, ampak jih odbija. Zaradi tega se temperatura v notranjosti naprave dvigne in folija se hitro pregreje. In če je naguban in ima ostre robove, se lahko pojavi iskre. Če vam uspe izklopiti napravo, se ne bo zgodilo nič slabega. V najslabšem primeru lahko folija poškoduje mikrovalovno pečico ali celo povzroči ogenj.

Zato popolnoma zavitih živil ne smete pogrevati ali peči v mikrovalovni pečici. folijo, in vsekakor ga ni treba vstaviti v napravo zaradi radovednosti in želje po eksperimentiranju.

Obstaja pa tudi dobra novica. Nekateri strokovnjaki so še vedno dovoli v izjemnih primerih uporabite folijo v mikrovalovni pečici. Na primer, majhne koščke materiala lahko ovijete okoli kosti na nogah in robovih kril ptice, tako da se ti deli ne zažgejo in ohranijo sočnost. V tem primeru mora biti folija nova, gladka, čim tesneje prilegati izdelkom in pokrivati ​​največ ¼ njihove prostornine. In hrano je treba postaviti na razdalji najmanj 3 cm od sten naprave.

Ali je mogoče paket folije segreti v mikrovalovni pečici?

Posode iz folije in embalažo iz folije lahko varno uporabljate v mikrovalovnih pečicah. to potrjeno eksperimentalno. Približno 200 porcij različnih jedi, postavljenih v aluminijaste posode ali vrečke iz folije, smo pogreli v štirih različnih mikrovalovih. Posledično je oprema ostala varna in zdrava tudi pri delovanju z visoko močjo. Poleg tega se živila v folijski embalaži segrejejo bolj enakomerno kot v plastičnih posodah.

Res je, strokovnjaki so še vedno svetovati pri uporabi embalaže iz folije upoštevajte več pravil mikrovalovne pečice.

1. Posoda za hrano mora biti odprta. Če ste torej kupili že pripravljeno jed, odstranite pokrov z embalaže, preden jo postavite v mikrovalovno pečico. Papirnato vrečko iz folije je treba najprej odpreti.

2. Če je vaša mikrovalovna pečica privzeto opremljena s kovinskim pladnjem, nanj najprej položite stekleno ploščo, nato pa nanjo aluminijasto embalažo.

3. Prepričajte se, da je od robov embalaže do stranic mikrovalovne pečice vsaj 2 cm prostega prostora.

4. V mikrovalovno pečico lahko postavite samo eno posodo ali vrečko iz folije. Če morate pogreti ali skuhati več porcij hrane, naredite to eno za drugo.