Ali lahko pijem destilirano vodo?

Kaj je destilirana voda

To je voda, iz katere po izhlapevanju, ohlajanju in kondenzaciji pare izgine večina mineralnih soli, organskih snovi in ​​drugih primesi. Zaradi tega popolnoma izgubi okus in vonj ter se nekaterim zdi prazna.

Po GOST v destilirani vodi mora na 1 dm³ ostanejo samo desetinke miligramov amonija, klorida, nitratov, sulfatov, kalcija in cinka ter stotinke aluminija, žleza, baker in svinec. V običajni menzi je teh snovi velikokrat več.

Sprva visoko prečiščena voda rabljeno za tehnične namene v laboratorijih, sčasoma pa je postala pitna, predvsem na območjih, kjer primanjkuje čiste vode.

Ali lahko destilirana voda škoduje zdravju?

V destilirani vodi ni nič škodljivega ali koristnega. Nasprotniki njegove uporabe menijo, da lahko pomanjkanje mineralov negativno vpliva na zdravje, in ti pomisleki so smiselni.

Minerali potrebno za normalno delovanje vseh sistemov in organov ter njihovo pomanjkanje mogoče Voditi do osteoporoza, težave s srčno-žilnim sistemom in druge bolezni.

Vendar je glavni vir mikrohranil hrana, ne voda. Ni še jasno, ali lahko slednje privede do pomanjkanja kalcija ali magnezija. Znanstvenih del, posvečenih tej problematiki, je zelo malo.

V dveh epidemioloških študijah kitajskih šolarjev izvedelda otroci, ki pijejo vodo z nizko vsebnostjo mineralov, slabše rastejo, imajo nezadostno kostno gostoto in pogosteje zbolijo za kariesom.

V izraelskih epidemioloških študijah odkritida lahko pitje vode z nizko vsebnostjo magnezija škoduje zdravju odraslih: povečuje tveganje za koronarno srčno bolezen in povečuje verjetnost smrti pri ljudeh z akutno srčni infarkt miokard.

Hkrati pa vsa omenjena znanstvena dela ne dokazujejo jasne povezave med pomanjkanjem mineralov v vodi in pojavom bolezni. Dejstvo je, da lahko na zdravstveno stanje vpliva veliko dejavnikov, vsi pa niso upoštevani v epidemioloških študijah.

Tudi Svetovna zdravstvena organizacija opombekaj kažejo rezultati raziskav o koristih trda voda za zdravje srca so sporni in ne dokazujejo povezave.

Ali je mogoče ves čas piti destilirano vodo?

V vodniku WHO za pitno vodo pravi, da je trenutno nemogoče določiti, koliko mineralov mora vsebovati, da lahko prinese kakršnokoli korist.

Tako sklepamo, da ker škodljivost destilirane vode ni dokazana, jo je popolnoma varno nenehno piti.

Če v vaši regiji obstajajo težave s čisto vodo, vendar se še vedno bojite uporabljati destilirano vodo, lahko uporabite filtre za reverzno osmozo z dodatno mineralizacijo prečiščene vode. Ali kupiti mineralna voda v steklenicah.