5 postna pizza recept, ki ni slabša od običajne
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Boste našli mehko testo nežno, dišeče paradižnikova omaka, gobe, zelenjavo in krepko tofu.
1. Posta pico z gobami na kvašenega testa
sestavine
Za testo:
- 1¼ žličke suhega kvasa;
- ščepec sladkorja;
- 125 ml vode;
- 200 g moke + za posipanje;
- 1 žlica rastlinskega olja.
Za nadev:
- 200 g gobe;
- 1 majhna rdeča čebula,
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 3-4 žlici paradižnikove paste;
- 1-2 paradižniki;
- Nekaj perje zelena čebula ali peteršilja;
- nekaj vejic kopra.
priprava
Pour kvas in sladkor v toplo vodo in pustimo stati 10 minut. Vmešajte moko in začeli zgnetemo testo. Pour maslo in nadaljuje gnetenje, dokler zmes ne ujamejo. Pokrijemo posodo z brisačo in shranimo na toplem 1 uro.
Rezina gobe srednje rezine in čebula - semirings. jih rahlo prepražimo do zlato rjave barve v vročem olju. Začinite s soljo in poprom.
Testo razvaljamo na pomokani površini. Dal plast na pekač, na položenega pergament. Coat paradižnikov pire, dal nadev in paradižnik na rezine. Potresemo s sesekljanim zelišč. Pečemo pico 10 minut v segreti 250 ° C pečica.
Poskus s testom🥐
- 5 pusto testo recepti za pite, pice, cmoki, in ne le
2. Tešče pico z jajčevci na Puff testa
sestavine
Za testo:
- 350 g moke + za posipanje;
- 1 žlica soli;
- 1 žlička pecilni soda;
- 2 žlički limoninega soka;
- 200 ml vode;
- 2-3 žlici oljčnega olja.
Za nadev:
- 2-3 velika paradižnika;
- ½ + bazilika žarek za dekoracijo;
- Pol jajčevci;
- peščica češnjevega paradižnika;
- 1 žlica olivnega olja;
- ščepec soli;
- Posušena bazilika - okusa;
- Posušene origano - za okus;
- Suho origano - za okus.
priprava
Povežite moko, sol in pecilni soda, pogasimo z limoninim sokom. Postopoma vlijemo v vodo, mešamo z roko. Moke za mizo in dober predložek med testo.
Roll iz mase tanko plastjo, dana v položenega pergament pekač in premažemo z maslom. Čisto velike paradižnik iz kože in pyuriruyte mešalnikom. Spread pire čez testo in potresemo z listi bazilike.
Polovica jajčevec narežemo na rezine, in drugi - majhne kocke. Nadenite si pico jajčevci in rezine paradižnike, olja in masti podsolite.
Spice pice posušena zelišča in pošljemo v segreto 180 ° C sušilniku za 15-20 minut. Okrasimo z listi bazilike končal jed.
Dodaj nežen omako🍴
- 5 recepti okusno rastlinsko majoneza
3. Posta pico s tofu in zelenjavo Puff testa
sestavine
Za testo:
- 150 g polnozrnatega moke za škropilne +;
- ščepec soli;
- 1 žlica oljčno olje;
- 100 ml vode.
Za nadev:
- 5 žlic paradižnikove paste;
- Žlička sojine omake;
- 1 čajno žličko limoninega soka;
- 100 ml vode;
- 100 g tofu;
- 1 paradižnik;
- Pol paprika;
- pest oljk;
- 100-150 g pločevinkah koruze;
- nekaj listov zelene solate.
priprava
Povežite moko, sol, olje in vodo. Potresemo z moko in namizni križanjem testo z roko. teža Roll in kraj tanka plast na pekač, peka položene papir.
Zmešajte paradižnikov pire, sojino omako, limonin sok, vodo in strt tofu. Narežite paradižnik na rezine, poper - trakovi, olive in razdeliti na pol.
Coat testo s paradižnikovo omako tofu. Top s paradižnika, paprike, oliv in koruze. Daj pico v segreti 250 ° C pečico za 8-12 minut. Okrasite končnega jed solato.
Diverzifikacijo meni🌯
- 10 receptov pusto hitro hrano, ki jo lahko naredite doma
4. Tešče pico z gobami in zelenjavo na kvas testo Bean
sestavine
Za testo:
- 90 g posušenih rdečih zrn;
- 1 žlička suhega kvasa;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 200 g moke + za posipanje;
- 250 ml vode;
- 200 g polnomastnega pšenične moke;
- ščepec soli;
- 2 žlici olivnega olja.
Za nadev:
- 3 paradižnik;
- 1 paprike;
- Pol čebule;
- 1-2 žlici oljčnega olja;
- 1 žlica paradižnikove paste;
- 2 žlici vode;
- ščepec sladkorja;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 200 g voshenok;
- 200 g brokoli socvetij;
- 100 g zamrznjenih stročjega fižola;
- peščica oljk.
priprava
Namočite rdeči fižol čez noč, nato pa zavrite za 1-1½ ur pred mehkobo in pyuriruyte mešalnik. Povežite kvasa, sladkorja in 100 gramov moke in polnila s toplo vodo. Premešamo in pustimo na toplem za 40 minut.
Dodaj obe vrsti moke, sol, fižol pire, maslo in zgnetemo testo. Pokrijemo posodo z brisačo in shranimo na toplem 1 uro.
Očistite paradižnik iz kože in pyuriruyte mešalnik. Rez polovico paprike in čebule trakov in rahlo prepražimo na vročem olju. Dodajte paradižnikov pire, vode, sesekljan paradižnik, sladkor, sol in poper. Lahko začinite omako druge začimbe. Občasno premešamo, kuhamo, dokler lahka zgosti.
Ostrigarje vreti 15-20 minut v slani vodi, brokoli - za 3-4 minut.
Razdelite testo na dva dela in roll eden od njih na pomokani površini. Za ta znesek polnjenja morali samo polovico testa. Drugi se lahko uporablja za drugo pico.
Spread na plast paradižnikovo omako, vrh z gobami, brokoli, stročji fižol, prepolovil oljk in poper trakovi. Pečico segrejte na 230 ° C in pečemo pico 10-15 minut do zlato testa.
Preizkusite🥗
- 10 brezmesne solate, ki vas ne bodo zapustili lačni
5. Tešče pico z zelenjavo in tofujem na nekvašenega testa omako
sestavine
Za testo:
- 130 g ržena moka;
- 150 g polnozrnatega moke za škropilne +;
- 1 žlička pecilni prašek;
- 140 ml vode.
Za nadev:
- Pol jajčevci;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 paradižnik;
- 1 paprike;
- Pol rdeče čebule;
- 100 g paradižnikove omake;
- 50-80 g zamrznjenega graha;
- sol - za okus;
- Posušene origano - za okus;
- Posušena bazilika - okusa;
- 100 g tofu;
- 2 žlički limoninega soka;
- 1 žlica sojine omake;
- ščipanje suhe gorčice;
- 1 strok česna;
- 2 žlici vode.
priprava
Povežite dve vrsti moke in pecilni prašek, nalijemo vodo in zamesimo testo. pokrijemo z brisačo in pustimo stati 20 minut. Potresemo tabelo z moko, roll out testa in osvežite ponev, peka Laid papirja.
Cut jajčevcev v rezine. Segrejte pol olje v ponvi in jih popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Rezina paradižnika plošče, poper - obroči, in čebulo - semirings.
Coat testo s paradižnikovo omako, vrh z jajčevca, paradižnik, papriko, čebulo in grah. Potresemo sol, origano in baziliko. Pošlji pico za 10-15 minut v prej ogreti 250 ° C pečica.
Medtem, metlico mešalnik tofu, limonin sok, sojino omako, gorčico, česen, vodo in preostalo olje žlico. Pour dobljene zmesi na končnem pico.
glej tudi🍰🥞🍅
- Kako narediti popoln pizza testo: preprostih receptov, vključno z Jamiejem Oliverjem
- 7 različnih receptov brezmesne zavitke
- 10 brezmesne pita z jabolki, marmelado, zelje, krompir, in ne samo
- 8 osupljive brezmesne pecivo, ki se lahko predloži tudi na počitnicah
- 3. Postopek za pripravo zelenjavna juha okusne