Zakaj morate jesti kruh vsak dan
Nasveti / / December 19, 2019
Kaj je prednost kruha
Kruh ni le okusna, ampak tudi zdrav izdelek. Svetovna zdravstvena organizacija vključujesmernice program prehrane Cindy je kot osnova za dnevne prehrane. In ni čudno. Kruh - vir energije in različnih elementov v sledovih.
Pomembno pri hranilno vrednost kruha - počasnih (kompleksnih) ogljikovih hidratovDobro Carb, Bad Carb: 4 Miti Debunked. V nasprotju s hitrim (preproste) se ne obdelujejo in se ne izbriše iz vlaken. na njihovo izvleček, Telo potrebuje več časa, tako da je občutek polnosti traja dlje.
Kruh je protein - glavne sestavne telesnega tkiva. Pomaga graditi mišice in obdržati vaše telo v formi. V kruh z bistveno manj kot beljakovine, na primer piščančje prsi - okoli 9 gramov na 31 gramov - vendar to ni strašno. Pomembno pri proteinskih - izdelavo elementov, aminokislinVsebnost aminokislin v belem moke in kruha. Njihov kruh običajno 18, in vsak ima svojo uporabno funkcijo. Na primer, triptofan pomaga izboljšati razpoloženje in kakovost spanja, in cistina toksine in upočasni proces staranja.
Kruh vsebuje celo vrsto vitaminov in elementov v sledovih:
- vitamini B1tiaminB2riboflavinB3niacin pomoč srce in želodec, izboljša presnovo;
- Vitamin E KrepiVitamin E biološka imunski sistem, izboljšuje prekrvavitev in ohranja svežino;
- baker pomagaZagotavljanje železa in bakra pekovskih izdelkov proizvodnjo kolagena in vzdrževanje energijskega stanja;
- cink izboljšujeZink v Vegetarijanska prehrana možgani in očmi, krepi kosti;
- železa bogatiAbsorpcijo železa iz kruha celotno telo s kisikom in izboljša presnovo.
Poleg tega lahko kruh vsebuje kalij, natrij, kalcij, fosfor.
Če si želite ogledati več koristi, ki jih lahko jeste kruh z dodatnimi sestavinami. Sestava kruha linije Fazer «Rastlinski Mix"Vključuje koščke zelenjave in sadja, kot tudi zrn in otrobov.
Uporabni dodatki zasedajo pomembno mesto v sestavi. Na primer, kruh "zelenjava Mix" z zeljem in korenje 34% * sestavljena iz zelenjave, žit in semen. Korenje vsebuje koristi kože vitamin A, zelje - krepi kosti vitamina D, lanena semena - maščobne kisline omega-3 in omega-6.
Kruh "Zelenjava Mix" z bučo in jabolka se lahko uporablja namesto sladice. Opečen v toaster ali suhi ponvi, razkriva vonj cimeta in poudarja, sladek okus buče in jabolk.
* Ocenjena vrednost vsebnosti suhe snovi v suhi snovi končnega izdelka.
Zakaj kvasovke so neškodljivi za ljudi
Kvas - enocelične glive. Pomagajo testo, da postane bujno in porozni. In kruh je popolnoma neškodljivPivski / Pekovski kvas (Saccharomyces cerevisiae) in preventivno medicino: Part I za ljudi. Poleg tega je pekovski kvas vsebuje koristne elemente v sledovih:
- vitaminiKvasne celice kot vir bistvenih mikroelementov in vitaminov B1 in B2 B1 in B2;
- kalijevPorazdelitev Kalij v kvasa za pekoPotrebna za močne mišice in normalno delovanje živčnega sistema;
- fosforFosfat Promet v Kvas votlinic, Krepi kosti, zobe in sklepe;
- magnezijKvasil, kvas, Pekarski, aktivno suhaKi povečuje vzdržljivost.
Hranilna vrednost kvasa, tudi ne sme prestrašiti: 100 gramov vsebuje 75 kalorij, temveč kar 40 gramov beljakovin, 27 gramov maščobe in 8 gramov maščobe.
Če še vedno ne želijo, da bi jedli kruh z kvasa za peko, lahko izberete eno od alternativ:
- kruh vzhajano. Tudi on vsebuje kvasa kulture, ampak drugačen izvor. In od običajnega kruha, pekovskega kvasa razlikuje rahlo kisel okus.
- Kruh brez kvasa. Bolj gosta in groba, zaradi tega več časa za prebavo in vlaki mišice prebavnega trakta.
Koliko vlaken je treba zaužiti dnevno
Fiber - enako kot prehranskih vlaknin. To ne zagotavlja dodatno energijo, ampak:
- Pomaga prebavi hrane;
- upočasni gibanje hrane v telesu;
- To zmanjšuje količino sladkorja v krvi.
Fiber je razdeljen na dve vrsti:
- topljivo - uravnava količino holesterola in glukoze;
- netopen - vpija odvečno vodo in odstranjuje iz telesa vseh odpadkov.
Odrasla oseba mora porabijo v povprečjuFiber: Koliko potrebujete? dnevno 25-38 gramov vlaknin. V delih polnozrnati kruh vsebujeJe kruh slabo za vas? Hranilna vrednost in več okoli 2 gramov vlaknin v belih delih - 0,6 gramov. Jejte treh kosov na dan, in že predstavljajo 10-30% dnevne norme.
Kruh - vir netopne vlaknine.
Kruh z visoko vsebnostjo vlaknin najdemo v vrstici Fazer «Zdravje energije». Na primer, v kurišča štruce celih zrn vsebujejo pšenica, oves in rž, kot tudi koristne sončnična semena in lan. In nekvašenega kruha "recept Slim" vsebuje ržene moke, ki je bogata z netopne vlaknine.
Kaj jesti kruh
Kos polnozrnatega kruha vsebuje samo 60,5 kalorijKruh, polnozrnat in 0.84 gramov maščobe. V obrokov belega kruha - 77 kalorijKruh, bela, komercialno pripravljeno in 0,6 gramov maščobe. Torej enega, dveh ali celo treh kosov na dan, ne bo škodilo postavo.
"Prazne" kalorij, iz katerega lahko pridobijo težo, pogosto niso vzeti iz kruha, ampak iz dejstva, kaj smo jedli. Ni treba skrbeti za dodatne kalorije, jesti kruh, na primer, z zelenjavo, sadjem, piščančje prsi, kuhana govedina ali drugih vrst pustega mesa, perutnino ali ribo. Ti se bodo predstavili z "dolgo" energijo in občutek sitosti.
Ne pozabite na količino hrane. Bodite pozorni na težo izdelka in kaloričnih obrokov. Oglejte si, koliko boste jedli in kaj, poleg kalorij, dobili svoje telo. Beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, vitamine, minerale, vlaknine - vse mora biti uravnoteženo.
In ne pozabite, užitek. Če ne boste dobili užitek od prehranjevanja, potem boste morali pokvariti razpoloženje, vendar če ste sami omejiti stalno, nadzorovanje telesne mase, v nekem trenutku se lahko odlomijo in jesti junk hrane.
Kako izbrati trgovino kruh
Najprej najdbe na dan embalaži izdelave: kruh, kot pravilo, še sveže 2-5 dni, nato pa se lahko začne Ubajatiti ali plesni.
Naslednji korak - ocenjuje sestavo kruha. Namesto, da boste našli vodo, moko, kvas, sol in druge dodatke: mešanico žit, semena, otrobi, olje, zelenjava ali sadje.
Ne bojte se dolg seznam: odgovorni proizvajalci napisati popolno sestavo izdelka na embalaži. In še nekaj podrobnosti in razkrivajo kompozitnega sestavine: sir, margarina, različne dodatke in sredstev za izboljšanje.
In ne pozabite, da pogled na hranilno vrednost. Primerjajte, v kateri je kruh bolj vlaken.
Na paketi Fazer kruh "Rastlinski Mix"In"Zdravje energije"Enostavno, da bi našli informacije o hranilni vrednosti: da se postavi v obliki infographic. Poleg tega je v bližini vsebino kalorij in količino maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin napisana kot odstotek dnevnih potreb.
Na sprednji strani embalaže kruha linij "Zelenjava Mix" in "energije za zdravje", so informacije o prednostih vsakega izdelka. Na primer, pakiranje kruha "žita Mix" napisal "manj moke" in "1/4 zrnje, semena in žitarice." *
Dodatki v kruhu, da je edinstven. Izberete lahko klasičen bel kruh, štruce rži, ali beskvasan kruh brez moke. Tak drugačen in na nek način koristnosti. Glavna stvar, vsi imajo na zalogi Fazer.
* Ocenjena vrednost vsebnosti suhe snovi v suhi snovi končnega izdelka.
Izberite kruh okusa