0
Ogledov
Jajčevci z mletim mesom in paradižnikom, kuhani v pečici, se izkažejo za okusne in sočne. Primerni so tudi za praznično mizo.
Jajčevce prepolovimo po dolžini. V vreli slani vodi kuhamo 5 minut. Vrzi v cedilo in ohladi.
Z žlico nežno iztrgajte celulozo jajčevcev, da oblikujete čolne.
V ponvi segrejte žlico olja. Sesekljano čebulo pražimo 5 minut, dodamo mleto meso in kuhamo še 7-10 minut. Začinimo s soljo in poprom.
Paradižnik za 15 sekund potopite v vrelo vodo, nato pa mu previdno odstranite lupino. Celuloze ne narežite preveč grobo.
Čolne iz jajčevcev napolnite z mletim mesom in paradižnikom.
Pekač namažite z oljem in nanj položite jajčevce. Pečemo pri 180 ° C približno 30 minut. 10 minut pred koncem kuhanja potresemo z naribanim sirom.
4.4229