Krompirjeva enolončnica s klobasami
Miscellanea / / July 31, 2021
Za kosilo naredite preprosto krompirjevo pecivo s klobasami in okusno skorjo sira. Verjetno boste v hladilniku našli vse potrebne sestavine.
- Avtor recepta: Yulia Magay
- Po pripravi boste prejeli 4 porcije
- Skupni čas priprave recepta: 60 minut
Sestavine
- Rastlinsko olje 1 žlica. žlica
- Česen 2 stroka
- Jajca 2 kosa
- Krompir 5 kosov
- Sir 100 g
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Klobase 6 kosov
- Kisla smetana 3 žlice. žlice
- Zelena čebula 2-3 peresa
Način kuhanja
Pečico segrejte na 180 ° C. Globok pekač namastimo z oljem.
Česen olupimo, drobno naribamo in temeljito zmešamo z enim jajcem.
Krompir olupimo, naribamo na drobno in ga dodamo jajcu s česnom.
Tudi sir na drobno naribajte. Polovico vlijemo v krompirjevo maso, začinimo s soljo, poprom in premešamo.
-
Klobase narežemo na rezine in zmešamo s krompirjevo maso. Dajte v kalup.
Posodo lahko sestavite drugače. Na dno kalupa položite cele klobase, pokrijte s krompirjevo maso in poravnajte.
-
Preostali sir združite z jajcem in kislo smetano. Mešanico kisle smetane prelijemo po pekaču.
Po želji omaki dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo.
Pečemo v ogreti pečici 40 minut, dokler vrh ne postane zlato rjav.
4.3192