0
Ogledov
Preliv iz olja, balzamičnega kisa, bazilike, peteršilja, origana in česna naredi to preprosto solato iz zelenega fižola zelo okusno.
Če je fižol svež, ga narežite tako, da odstranite konice. Stroke zavrite, da ostanejo rahlo hrustljavi. Nato ohladite v ledeni vodi.
Kako in koliko kuhati zeleni fižol
Češnjev paradižnik narežemo na polovice ali četrtine. Čebulo drobno nasekljajte.
Česen nasekljajte. Zmešajte z zelišči, oljem, kisom in soljo.
Namesto posušenih zelišč lahko vzamete nasekljana sveža: po 1 žlico bazilike in peteršilja ter 1 čajno žličko origana.
Fižol, paradižnik in čebulo damo v skledo. Dodajte preliv in premešajte.
5.02