Okusne sirove torte s čokolado

V teh presenetljivo nežnih sirovih tortah je stopljena čokolada. Poskusite z njim in vsakič boste dobili nov okus.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 2 porciji
• Čas kuhanja: 10 minut
• Čas priprave: 10 minut
• Skupni čas priprave recepta: 20 minut

Sestavine

• Skuta 500 g
• Jajca 2 kosa
• Sol 1 ščepec
• Sladkor 1 žlica. žlico
• Moka 6-8 žlic. žlice
• Čokolada 1 ploščica
• Rastlinsko olje 1-2 žlici. žlice

Način kuhanja

• Skuto podrgnite skozi sito in zmešajte z jajci, soljo, sladkorjem in 5-6 žlicami moke.

  Če je skuta premočena, jo najprej iztisnite.

• Čokolado razdelite na koščke glede na zareze na ploščici.

• Roke navlažite z vodo in testo oblikujte v majhne kroglice.

• Na sredino vsake kroglice pritisnemo košček čokolade in čez njo stisnemo skuto, da nadev ni viden. Morali bi imeti majhne torte.

• Kose potopite v preostalo moko. V ponvi segrejte olje.

• Sirne pogače pražimo na majhnem ognju 3-5 minut na vsaki strani.

5.06