Dišeč pilaf v počasnem štedilniku
Miscellanea / / December 31, 2020
Idealno za tiste, ki nimajo časa ali tradicionalnega kotla. Kuhanje pilava v multivarku je zelo enostavno. In bolje, da ga postrežemo s svežo zelenjavo.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
- Čas kuhanja: 100 minut
- Čas priprave: 10 minut
- Skupni čas priprave recepta: 110 minut
Sestavine
- Meso 1 kg
- Čebula 3 kosi
- Korenje 3 kosi
- Rastlinsko olje 4-5 žlic. žlice
- Sol po okusu
- Začimbe po okusu
- Riž 320 g
- Voda 640 ml
- Česen 1 glava
Način kuhanja
-
Meso narežemo na majhne koščke, čebulo na pol obroče. Korenje naribajte na grob ribež.
Govedina, jagnjetina, svinjina ali perutnina bodo zadostovale.
V skledo multivarka vlijemo olje. Vklopite način "Peka" in korenje in čebulo pražite 10 minut pod pokrovom. Na polovici kuhanja premešajte.
Zelenjavi dodajte meso, sol in premešajte z začimbami. Kuhajte še pol ure v načinu "Bake".
V tem času riž temeljito sperite, dokler voda ne postane čista.
V skledo multivarka nalijte riž in dodajte vodo. Vklopite način "Pilaf" ali "Rice" za 30 minut.
Ko se program konča, dodajte neolupljen česen in pilaf pustite 20-30 minut v načinu "Toplo".
5.01