0
Ogledov
Citronska lupina in sok bosta vašemu običajnemu drobljivemu rižu dala nov okus. Ta priloga je popolna k mesu in perutnini. Poskusi!
Čebulo narežemo na majhne koščke. Česen nasekljajte.
Olje segrejte, v njem približno 5 minut rjavo čebulo.
Čebuli dodamo riž in kuhamo še nekaj minut, dokler zrna ne postanejo zlato rjava. Neprestano mešajte.
Dodamo lupinico in česen, po 30 sekundah pa limonin sok, juho, lavruško in sol.
Zavremo, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju, dokler riž ne mehča. To bo trajalo približno 15-17 minut.
Odstranite lovorjev list in pred serviranjem premešajte riž.
5.01