Kremni koktajl iz ruma in karamele
Miscellanea / / December 31, 2020
Kremno pivo je angleška pijača svetlega okusa in več možnosti priprave piva. Upoštevajte recept in svoje goste presenetite z nenavadnim koktajlom.
- Avtor recepta: Maria Dronova
- Po pripravi boste prejeli 4 porcije
- Čas priprave: 20 minut
- Skupni čas priprave recepta: 20 minut
Sestavine
- Mleko 1 l
- Vanilin sladoled 500 g
- Karamelova omaka 5 žlic žlice
- Temni rum 75 g
- Karamelne drobtine ali čokolada po okusu
Način kuhanja
-
V kozici segrejte mleko, vendar ga ne zavrite. Odstavite s toplote, postavite sladoled v vroče mleko in premešajte.
Priporočljivo je, da ne uporabljate mleka z nizko vsebnostjo maščob ali sladoleda slabe kakovosti. Mešanica teh živil se pri segrevanju verjetno razsloji.
-
Ko se sladoled stopi, lonec postavite na zelo majhen ogenj in nežno premešajte. Ko je zmes vroča, vlijemo v mešalnik, dodamo karamelno omako in rum.
Karamelno omako lahko nadomestimo s kuhanim kondenziranim mlekom. Če nimate mešalnika, uporabite metlico.
Mešajte mešanico, dokler se ne pojavi gosta pena majhnih mehurčkov. Prenesite v skodelico z debelimi stenami.
Po želji okrasite s karamelnimi drobtinami ali čokolado.
5.03