Kako in koliko kuhati ajdove rezance
Izobraževalni Program Hrana / / December 29, 2020
Koliko kuhati ajdovih rezancev
Ajdovi rezanci ali soba se kuhajo od 1 do 7 minut, odvisno od metode. Glavna stvar je, da je ne prebavite, sicer se bo plazila. Soba mora biti al dente, to je rahlo premalo kuhana.
Ajdovi rezanci med vrenjem običajno niso nasoljeni, saj se lahko držijo skupaj.
Po kuhanju je treba rezance vreči v cedilo ali sito in sprati pod hladno tekočo vodo ali v posodi. To je potrebno za takojšnjo ustavitev postopka kuhanja.
Kako kuhati ajdove rezance v ponvi
V veliki ponvi zavremo vodo. Položite sobo in nežno premešajte. Po ponovnem vrenju zmanjšajte ogenj, tako da tekočina le nekoliko zavre. Nato kuhajte 4-5 minut. Občasno premešajte, da se rezanci ne zlepijo.
Kako kuhati ajdove rezance v počasnem štedilniku
V vodo nalijte posodo multivarka. Zavremo v načinu testenin ali juhe. Postavite sobo, premešajte in počakajte, da spet zavre. Nato med občasnim mešanjem kuhajte približno 5-7 minut.
Kako kuhati ajdove rezance v mikrovalovni pečici
V široko posodo nalijte vodo mikrovalovne pečice
. Zavremo in ga postavimo v notranjost za 3-4 minute. Dodamo rezance in kuhamo 1 minuto. Sobo premešajte na polovici kuhanja. Če ostane trden, ga še naprej kuhajte, izvlecite in mešajte vsakih 20 sekund.Preberite tudi🍜😋🍝
- Hladni rezanci soba z začinjeno omako
- Ajdovi rezanci z zelenjavo, ostrigami in arašidi
- Kako in koliko kuhati funchose
- Kako pravilno kuhati rezance
- Kako in koliko kuhati vermicelli, da se ne drži skupaj