Original prigrizki za piknik, ki se v kombinaciji s kruhom in zelenjavo

Počitnice naprej, vreme je vedno boljši, in to pomeni, da bodo zunanji rekreacija bolj in bolj. Zato smo se odločili, da vam ponudimo več možnosti zanimivih jedi, ki jih lahko sprejme na naravo. Danes imamo za večerjo - zanimive recepte iz Andrey Azarov prigrizkov in Talerka.tv!

Ponujamo vam pet zaganjalniki - lobio, mehki sir z zelišči, mletega mesa, slanina z divjim česnom in baba ghanoush - ki se popolnoma ujemajo z obema kruha, tortiljo ali pita in zelenjave.

baba ghanoush

Baba ghanoush (Hanus ženska ali moški ganudzh) - vzhodni priljubljena hrana jed, predjed, ki sestoji predvsem iz pyurirovannyh končal jajčevci pomešamo z začimbami (na primer, sezama pasta, olivno olje, limona sok). Odlična prihaja z tortilje in pita!

sestavine:

• 1 kg jajčevca;
• 1/2 Art. Thinh;
• sok polovice limone;
• 1 strok česna;
• 2-4 Art. l. olivno olje;
• ščepec kumine;
• 1/2 suha Feferon;
• 2 uri. l. sol;
• koriander ali peteršilj.

Tahini (tahina) - V sezamovo pasto. Možno je, da se pripravimo.

iz mletega mesa

Iz mletega mesa (ga. Vorschmack - prigrizek) - jed iz mletega mesa (ali sled), pečen krompir, kislo smetano, čebulo in papriko, ki se nanašajo na prigrizkov. Postrežemo s kruhom mazanje.

sestavine:

• 2 velika kuhan krompir;
• 1 začinjene soljeno sled fileti;
• 1 čebula;
• 1-2 žlici. l. mast (tukaj: iz pegatke);
• sol, poper.

Mehki sir z zelišči

Ta francoska različica skute prigrizek je kot nalašč za malo suhega kruha. Ta toast se enostavno pretvori v sendvič, če kot podlaga za sprejetje svežega temen kruh in dodamo solato in nekaj rezin svežih kumar!

sestavine:

• 300 g domači mehkega sira;
• 4 šalotka žarnice;
• strok česna;
• kup peteršilja in čebule drobnjaka;
• Vejica meta;
• nekaj vejic timijana;
• 1/4 Art. olivno olje;
• sol, poper.

Salo z divjim česnom

Ta možnost je na voljo z veliko appetizers črnega kruha. Za sorte, ki jih lahko dodate kup koper tam!

sestavine:

• 50 g maščobe;
• kup mladega česna;
• 1 h. l. sol.

lobio

lobio (Iz Gruzije. ლობიო, [Lobby]) - Gruzijski jed, kot tudi skupno ime za fižol (kot so zelena, zelena, in v fižol). To gre tudi z pita kruh, zelišča in zelenjavo.