Temna čokolada je dobra za zdravje

1. Pomaga pri depresiji

Čokolada vsebuje različne snovi, ki vplivajo na razpoloženje:

• Teobromin. On energizira in pomaga zniževati krvni tlak. Vendar pa se lahko val energije sledi utrujenosti, tako da nekateri ljudje imenujejo čokolado nevarna zasvojenost snov.
• Anandamid. Po strukturi, je podoben tistemu iz tetrahidrokanabinola konoplje, vendar deluje mehkejša. To izboljšuje razpoloženje in poživlja ne povzroča odvisnosti in brez škode za srce in ožilje, za razliko od drugih stimulansov.
• Feniletilamin. V telesu se pretvori v serotonin - eden od najbolj pomembnih kemikalij, ki uravnavajo razpoloženje.

2. Varuje pred boleznimi srca

Redno uživanje kakav pomaga v boju proti boleznim srca in ožiljaKakav, čokolada in bolezni srca in ožilja.. To potrjuje izvedena leta 2006 študijo, v kateri je 470 udeležencev, ki se uporablja različne količine kakava na dan. Znanstveniki so odkrili, da kakav dejansko zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožiljaholesterola in oksidiran LDL plazemske koncentracije LDL in HDL je spremenjena pri normocitna in hiperholesterolemije ljudeh po zaužitju različnih ravneh kakava v prahu.

.

V drugi študiji je bilo ugotovljeno, da je skoraj vse komponente kakava - teobromin, številni polifenoli in antioksidanti - pozitiven učinek na srce in ožiljeKardiovaskularne koristi temno čokolado..

3. Lahko pomaga v boju proti sladkorni bolezni

Čokolada izboljšuje endotelnih zaključena (celice, ki tvorijo notranjo plast krvnih žil) in poveča občutljivost za inzulinZaščitne učinke temne čokolade na endotelijske funkcije in sladkorno boleznijo.. Endotelij je pomembna za zdravje arterij, in občutljivosti za insulin je običajno definirana tveganja diabetes.

Seveda, za zaščito pred sladkorno boleznijo, morate jesti temno čokolado z nizko vsebnostjo sladkorja.

4. Lahko prepreči kap

V zadnjem času so bili rezultati študije objavljena, ki je ugotovila, da čokolada zmanjšuje tveganje za možgansko kapObičajno porabo čokolade in tveganje za srčno-žilne bolezni pri zdravih moških in žensk.. Znanstveniki so že desetletja opaziti zdravje tistih, ki pogosto uživajo čokolado, in tistim, ki so ga popolnoma opustili. Skupaj raziskovalci primerjali učinkovitost več kot 20 000 ljudi.

Seveda, rezultati teh študij ni mogoče šteti nedvoumna. Možno je, da so tisti, ki so jedli veliko čokolade druge skupne navade, ki so vplivali na manjše tveganje za možgansko kap.

5. Vpliv na holesterol

Čokolada preprečuje oksidacijo LDL-holesterola - eden od vzrokov za aterosklerozoEpikatehin v človeške plazme: V Vivo Določitev in učinka porabe čokolade na plazma oksidacije statusu.. Ko je holesterol oksidira, so lipoproteini nizke gostote (LDL) reagiramo v telesu. Škodujejo arterij in notranje organe, in lahko celo povzroči rak.

Sredstva, ki se ukvarjajo z aktivnim LDL se šteje, antioksidanti, da samo bogati čokolade.

6. Znižuje krvni tlak

Znanstveniki na Univerzi Harvard analizirali 24 študij lastnosti čokolade in ugotovili, da je grenko čokolado (ki vsebuje kakav 50-70%) znižuje krvni tlakČokolada in preprečevanje srčno-žilnih bolezni: sistematični pregled.. To je še posebej koristno za tiste, ki že trpijo zaradi hipertenzije.

7. Pomaga s kašljanjem

Teobromin vsebuje kakav zmanjšuje vagalne aktivnost - možgansko območje, katerega aktivacija povzroča kašelj.

Znanstveniki so ugotovili, da čokolada zavira kašelj učinkovitejše od običajnih hladno medicine - tudi tiste, ki vsebujejo kodein, ki ima šibek narkotičnoTeobromin zavira senzorično aktiviranje živcev in kašelj..

Da bi to naredili, smo izvedli poskus, v katerem udeleženci na voljo različna sredstva za kašelj. Ena skupina je dobila konvencionalno medicino s kodein, drugi - sredstvo za teobromin, in tretji - placebo. Sodelujoči so bili takrat izpostavljeni kapsaicin - kurjenje snov v chili peppers. Skupina prejemajo zdravila z teobromin, je tretji bolj kapsaicin začeti kašelj.

8. Koristne med nosečnostjo

Med nosečnostjo obstaja tveganje preeklampsije - stanje, kjer je dotok krvi v plod zapletena ali popolnoma ustavi. To je zaradi visokega krvnega tlaka, za naravno nosečnosti. Znanstveniki so ugotovili, da lahko redno uživanje čokolade zmanjša tveganje preeklampsije zaradi padca krvnega tlakaPoraba čokolade v nosečnosti in po znižani Verjetnost preeklampsije..

V študiji, eno skupino žensk, ki uporabljajo čokolade z visoko vsebnostjo flavonoidov, medtem ko drugi - nizka. Pozitivni rezultati so poročali v obeh skupinah.

9. Stimulira možgane

Pogosto uživanje visokokakovostne čokolade izboljša sposobnost za obdelavo informacij, vizualno-figurativne in abstraktnega mišljenja, spominskouživanje čokolade je povezana z boljšo kognitivno funkcijo..

Britanski psihologi iz Northumbria University izvedli raziskavo in ugotovili, da so flavonoidi iz čokolade pomoč duševno aritmetičnoUniverzitetni študij na temno čokolado.. V času poskusa primerjali sposobnost udeležencev za izvedbo izračunov pred in po tem, ko je popila skodelico vročega kakava.

10. To je vir antioksidantov

Antioksidanti boj v telesu s prostimi radikali - delcev, povezanih z rakom.

Znanstveniki izračunajo mero relativne antioksidativno delovanje (Relativni indeks Antioxidant Capacity), ki poudarja čokolada antioksidantov in preverjanje njihovega vpliva na proste radikale. Rezultati so pokazali, da učinkovito upravljajo izven telesa pred prostimi radikaliZaščitne učinke temne čokolade na endotelijske funkcije in sladkorno boleznijo..

11. Ščiti kožo pred UV-žarki

Seveda, bo učinkovitost varstva višja, če je kakavova zrnaDolgotrajno uživanje visoko flavanol kakava zagotavlja vplivu svetlobe proti UV-inducirane eritem in izboljša stanje kože pri ženskah.. Ti se prodajajo v trgovinah z zdravo hrano.

Ampak tudi kakovost temna čokolada za spopadanje z nalogo. V čokolado, ki vsebuje 85% kakava flavonoide je dovolj za zaščito pred škodljivim sevanjemUživanje čokolade lahko bistveno zaščititi kožo pred UV svetlobo..

12. Vsebuje veliko hranilnih snovi

V pol skodelice čistega kakava vsebuje:

• riboflavin, 6% dnevnega norme.
  Ta vitamin pomaga pretvoriti hrano v energijo, pospešuje absorpcijo železa v črevesju. Prav tako izboljšuje kožo in lase ima pozitiven učinek na vid in delovanje možganov.
• vitamin B34% dnevnega norme.
  Dobro za kožo, nohte in rdečih krvnih celic. Kot vitamina B2, je vključena v presnovo.
• kalcij5% dnevnega norme.
  Je potreben za pravilno delovanje mišic in živčnih celic, uravnavajo krvni tlak, in hormonov. Še posebej pomembno za zdrave kosti in zobe.
• železo33% dnevnega norme.
  Sodeluje pri tvorbi hemoglobina in prenosa kisika. Prav tako je železo sodeluje pri razvoju aminokislin.
• magnezij53% dnevne potrebe.
  Skupaj z kalcij pomaga mišice in zmanjša metabolizemUravnava krvni pritisk, krepi kosti in zobe.
• fosfor30% dnevnega norme.
  To je bistvenega pomena za zdravje kosti. Poleg tega je del DNA in sodeluje pri presnovi.
• cink40% dnevnega norme.
  Uporablja se kot gradbeni element proteinov in celic, pospešuje absorpcijo vitamina A. Koristne tudi za sistem imunskega.
• baker80% dnevnega norme.
  Igra pomembno vlogo pri nastanku rdečih krvnih celic, je koristno za presnovo, imunitete in pravilno delovanje živčnega sistema.
• mangan83% dnevnega norme.
  Sledenje mineralov in antioksidant, ki je potreben za razvoj kostnega tkiva. Vendar preveč mangana lahko povzroči duševne težave.
• Omega-6 maščobne kisline, 378 mg.
  Potrebna za delovanje možganov, pomaga znebiti telo holesterola, zagotavljajo energijo.
• kofein99 mg.
  Spodbujanje snov iz kave in čaja, in najbolj kontroverznega sestavina čokolade.

V enem ploščico temne čokolade (80% kakava), bo ostalo približno pol Naslov številko kakava v.

13. Izboljša porazdelitev rdečih krvnih celic

Redno uživanje temne čokolade lahko pozitivno vpliva na širino porazdelitve eritrocitov na obsegAkutni učinek temne čokolade na širino porazdelitve celic rdeče krvi.. Ta enota - zanesljiv način za merjenje diagnozo bolezni srca in ožilja. Znanstveniki so predlagali, da čokolada izboljšuje porazdelitev rdečih krvnih celic, zaradi dovolj visoke vsebnosti železa.

14. Krepi sistem imunski

Vnetje - tkiva reakcija na patogene, kemikalij in infekcije rane. Kakav ureja vnetni odziv imunskega sistema zaradi flavonoidov, ki jih vsebujeUčinki kakava na imunski sistem..

Poleg tega, kakav ima pozitiven učinek na limfatičnih tkiv in nekaterih vrst celic, ki proizvajajo protitelesa, ki pomaga v boju proti bakterijam in bolezni.