Kaj kuhamo zajtrk, kašo in umešana jajca, če dolgčas
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. frittata
Lush italijanski omleta napolnjena z zelenjavo, sirom in šunko. Čeprav je glavna prednost frittata je, da je lahko kuhamo s čimerkoli.
sestavine
- 4 jajca;
- 50 g sira;
- 2 rezini šunke;
- 100 g brokolija;
- 1 majhen paradižnik;
- 1 paprike;
- sol in poper - po okusu.
priprava
Postavite pečico, da se segreje na 180 stopinj. Sami v tem času, premagal jajca s soljo in poprom. Sir se lahko takoj doda ali posuje na vrhu končnega Kajgana.
Rezano zelenjavo in prepražimo do mehkega. Nato dodamo na kocke narezano šunko in vlijemo v jajcih. Poskusi, da enakomerno porazdelite nadev.
Ko se jajca zgrabi (običajno traja približno 10 minut), da predložijo frittata v pečici. Takoj, ko je tip dvigne na rob posode, jed je pripravljena, da bo služil.
2. cheesecakes
Recept je tako preprosta, da bo celo novice lahko dobili okus otroštva cheesecakes. Lahko jih postrežemo z različnimi prelivi: kislo smetano, marmelado, kondenziranega mleka.
sestavine
- skuta 1 zavitek;
- 2 jajci;
- Pol skodelice moke;
- Pol skodelice zdrob;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 ščepec soli;
- Soda na konici noža.
priprava
V skledo premagal jajca s sirom smetano. Dodamo sladkor, ¼ skodelice moke, soli in sode bikarbone. Mešajte. Skladnost testa mora spominja na gosto kremo.
V drugi skledi prelijemo preostalo moko in zdrob. Bodite malo testa z žlico, za premik v skledo z moko in zdrob, deformacije in tvori majhne okrogle torte.
jih prepražimo na segreti ponvi na obeh straneh s rastlinskega olja ali masla.
3. Rogljički z umešana jajca
Precej Izvrsten zajtrk, ki je pripravljen v 15 minutah. Za eno stvar: kokoš morate vrenja predplačilo za zjutraj ne izgubljati časa na njem.
sestavine
- 4 croissant;
- 2 jajci;
- 100 g kuhanega piščanca;
- 50 g gob;
- 20 g masla;
- sol in poper - po okusu;
- solate.
priprava
Cut gob na majhne kocke in piščanca. Prepražimo na maslu. Začinite s soljo in poprom ter kuhamo, pokrito 5 minut.
Beat jajca s soljo in poprom. Nato vlijemo mešanico v ponev na piščanca in gob in prinašajo na pripravljenost.
Rogljički ogreje v mikrovalovni pečici. Vsak bi žep, skrbno prestregla sredini. Začetek žemljo omleta s piščancem in gobami. Na nadev damo nekaj listov sveže solate.
4. Palačinke z jabolki in hruškami
Hrustljavi palačinke polnjene s sočno notranjosti. Ta znesek sestavin dobili 6-8 palačinke - z bogatim zajtrkom za dve osebi.
sestavine
Za testo:
- 1 skodelica mleka;
- 2 jajci;
- 1 in pol žlice sladkorja;
- Žlička soli;
- 3 žlice masla;
- 1 ščipanje vanilin;
- 1 skodelico moke.
Za nadev:
- 1 jabolko;
- 2 hruške;
- smetano in sladkor v prahu - po okusu.
priprava
Razrežite jabolko in hruška na velike rezine, odstranite jedro. V ponev, nalijemo vodo, dal sadje in kraj nad visoko vročino. Ko voda zavre, zmanjšati plamen in pustimo vreti še 5 minut.
Med pripravo sadja, naredite nekaj test. Zmešamo v mešalniku z mlekom in jajci. Vsakih 10 sekund, dodamo nove sestavine: sladkor, sol, maslo, vanilijo - in mešajte, dokler uniformi. Nato vlijemo mešanico v posodo z moko. Mešajte.
Postavite ponev na srednje močnem ognju. Namažite je majhen košček masla in vlijemo malo testa (približno ⅓ skodelice). Obrnite ponev tako, da je enakomerno porazdeljena po površini.
Fry palačinka na eni strani, dokler se testo začne mehurček. Ponavadi to traja nekaj minut. Potem flip palačinka lopatico in prepražimo na drugo stran.
Ponavljajte, dokler na koncu testa. Vsakič, ko se namažite olje pan za palačinke, ne držijo.
Nalijemo nadev: sadje mora biti mehka, vendar ne boste dobili v formi. Wrap palačinka. Vlijemo smetano na vrhu, in potresemo s sladkorjem v prahu.
5. Poletni puding z Jamiejem Oliverjem
Priljubljena angleška sladica je zelo enostaven za pripravo. Dobra izbira za poletno kosilo, saj lahko uporabite vse sezonske jagode. Samo ne pozabite, da je potrebno pripraviti večer: kruh prepojen sok, puding mora preživeti noč v hladilniku.
sestavine
- 800 g jagod koli maline, ribez, jagode, robidnice;
- 150 g sladkorja;
- Pol skodelice pomarančni sok;
- 7 velike rezine belega kruha;
- 2 žlici jagodni jam;
- vanilija - po okusu.
priprava
Obliko za puding, ga postavite v filmu hrano v dveh plasteh, tako da se robovi malo visi.
Operite jagode in jih očistite od pecljev. Če dodate jagode, jih narežemo na polovice ali četrtine. Dal vse sadje v veliki ponvi, pour sladkorja in pour pomarančni sok in dodamo vanilijo. Daj na majhnem ognju in kuhamo 3-5 minut jagode, ki jih daje tekočina in se sladkor raztopi. Cool.
Trim skorjo od kruha in širjenje vsako rezino marmelado. Previdno položite na dno kosom 6 obliko puding tako, da pokrivajo in rob. Prepričajte se, da obstajajo med rezine brez vrzeli.
Daj jagode v ohlajenem obliki. Pour na isti polovici tekočine iz posode.
Zaprite jagod zadnji košček kruha. Potegnite na štrlečih koncev filma in poskusite, da bi puding bolj zaobljene oblike. Dal krožnik na vrhu. Za boljši kruh namoči sok, dajo na krožnik nekaj težkega, 2 kilograma je dovolj. Pustite puding v čez noč hladilnik.
Preostali jagodni sok, sev, zavremo in kuhamo, da se nekoliko zgosti. Nalijemo dobljene sirup v kozarec in prav tako ga pošlje v hladilniku.
Zjutraj, previdno odstranimo puding iz kalupa. Cut kosov in pour sirup.
6. Ameriška palačinka z medom in banane
Delicious ameriške palačinke. Za razliko od našega običajnega, zelo malo maščobami in porozna.
sestavine
- 1 skodelica moke;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 žlička pecilnega praška;
- Žlička soli;
- 1 skodelica mleka;
- 3 žlice masla;
- 1 jajce;
- 1 banana;
- 2-3 žlici medu.
priprava
V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, sodo bikarbono in sol. Dodamo mleko, olje in jajce. Mešajte, dokler homogeno testo.
Heat ponvi in žlico postavitev prihodnje palačinke. Olje za cvrtje ni potrebno. Ko se zdi, da so palačinke na površini mehurčkov, obrnite zaskočko in na drugi strani.
Postrezite pripravljen palačinka z rezinami banane in medu.
7. Francoski toast s cimetom
Hranljiv in uravnotežen obrok, ki se lahko hitro kuhana za zajtrk.
sestavine
- 2-3 rezine hlebca;
- 2 jajci;
- 50 ml mleka;
- sol in sladkor - po okusu;
- 50 g masla;
- cimet.
priprava
Beat jajca z mlekom, sladkorjem in soljo, dodamo cimet. Potopiti vsak kos palico v mešanico jajc, mleka, tako da se dobro namoči.
Na obeh straneh popecite odpirač masla do zlato rjave barve.
8. Lazy kaša v lonec
Še en zajtrk, ki je pripravljena iz večera: za ovseni kosmiči- namočeno v jogurt, jih morate poslati v čez noč hladilnik. Toda jed na koncu z zelo uporabno. To je razlog, da fond zagovorniki zdravega načina življenja.
sestavine
- 1 skodelica ovseni kosmiči;
- Pol skodelice navadnega jogurta;
- 1 žlica medu;
- 1 banana;
- 50 g jagode maline, jagode, borovnice;
- nariban čokolada in kokos - po okusu.
priprava
Izberite žit, ki zahtevajo dolgo kuhanje. Potrebovali boste tudi banko ali posodo s pokrovom. V večernih urah, mix v lonec žita, medu in jogurt. Namesto jogurta, ali skupaj z njo, lahko uporabite mleko, jogurt ali kateri koli drug mlečni izdelek.
Pošlji kozarec v čez noč hladilnik. lahko dodamo jagode in banane naenkrat, vendar je bolje, da to storite zjutraj tik pred zajtrkom.
Potresemo z naribanim čokolado ali kokosa.