Kaj je v modi, da v letu 2019: najbolj priljubljene jedi in izdelkov
Hrana Trendi / / December 19, 2019
Layfhaker študiral avtoritativno portalov in blogov o hrani, in izbrali najbolj priljubljenih in nenavadne kulinarične trende v letu 2019.
1. Kefir in Kombucha
Nekaj let nazaj, v Evropi in Združenih državah Amerike se je rodil v znani trend smo fermentirani napitki: kefir in Kombucha (Kombucha). Leta 2019 je zanimanje za te proizvode, ki niso oslabljena. Na trgu še vedno pojavljajo nove proizvajalce pijač, in ljudje trdijo, o njihovem vplivu na telo. Domneva se,Zdravstvene koristi KombuchaTo bakterije in vitamini vsebuje jogurt in Kombucha, izboljša prebavo.
Pripravite se👩🍳
- Kombucha: kako narediti požirek čaja glivic, ki je spet v trendu
2. Piščanec v vinu
Klasična francoska jed. Zgodovinsko gledano, je bila pripravljena iz posebej pitajo petelina, dan mariniran v vinu, vendar je prišel gor in samo piščanca. po kateremNajbolj priljubljeni recepti za zimo Stran okoli hrane in potovanja Gourmet Traveller, ta recept je bil zelo priljubljen v začetku leta 2019. Še posebej v severni Evropi v hladno vroče sočno meso je zelo primerno.
Recept piščanca v vinu
sestavine
- 1 glava česna;
- 100 g masla;
- 1 žlica balzamičnega kisa;
- 5 rdeča čebula;
- 1 žlička soli;
- ščep popra;
- 1½ kg različnih delih piščancev (stegna, noge, prsi);
- 0,75 litrov rdečega vina.
priprava
Zmešamo česen, maslo, kis, čebulo, sol in poper. Mešanico postavimo v piščanca in ga napolnite s 150 ml vina. Vzemite v hladilnik za 2 uri.
Nato položite piščanca in marinado v pekač, prelijte preostalo vino in mešamo. Prenesemo v predhodno segrejemo 180 ° C pečico za 50 minut.
3. avokado
Ketogenic sadje v zadnjih nekaj letih je opravil čudovit način Hipster prigrizek za normalen del prehrane urbano Stanovnik. Leta 2019 je priljubljenost avokado povečala. Mnogi kuharji so začeli to premisliti, na primer, da bi sadje carpaccioKuhar na dva načina Cook z Avokado (Namig: To ni na Toast) ali v mešanici z kuskusAvokado-Lover Opozorilo: San Diego Chef Delnice 2 Okusni recepti.
Recept Carpaccio lososa z avokadom
sestavine
- ½ skodelice orehov;
- ½ žlica masla;
- Žlička soli;
- ščep popra;
- 1 avokado;
- 1 žlica olivnega olja;
- 6 češnje;
- 30 g prekajenega lososa.
priprava
Fry matice na visoki temperaturi 1 minuto. Dodajte maslo in imejte na 2 minut tablice, občasno premešamo. Potresemo s ščepcem soli in popra. Daj matice na papirnate brisače.
Cut avokado na tanke rezine in nalaganja na pladnju. Potresemo sol, pour oljčno olje. Prepoloviti češnje, odstranimo kosti in jo postavite na krožnik. Cut lososa na majhne koščke, ki jih dajo na vrhu. Sesulo v skledo orehov.
4. paste
Italijanska hrana nikoli ne gre iz mode. Pizza in testenine - eden izmed najbolj priljubljenih jedi v Evropi in Severni Ameriki. Zato ni nič presenetljivo v tem, da je pasta postala najbolj priljubljen recept v juliju 2019 prva različica10 Najbolj priljubljeni Instagram Recepti Od julija 2019 Huffington Post. V ta jed brez omako, vendar pa je bučke in sir.
Recept za testenine z bučkami in sirom
sestavine
- 300 g bučk;
- 15 g masla;
- 1 žlička soli;
- ščep popra;
- 100 g smetane;
- 200 g testenin;
- 1 žlica olivnega olja;
- 50 gramov sira.
priprava
drobno sesekljamo squash. Izlijemo ponvi, stopi maslo in kuhamo 3 minute, premešamo. Dodaj sol, poper in smetano in dopust na majhnem ognju še 5 minut.
Postavite testenine v vodo, dodamo olivno olje in kuhamo 6-8 minut. Naribamo sir. Ko je testenine pripravljene, jih položite na krožnik, dodamo bučke in potresemo s sirom.
5. oyakodon
Klasična Japonski omleta s piščancem - eden od glavnih obrokov v letu poNaš 10 Najbolj priljubljeni recepti zdaj New York Times. ga pripravi, je zelo preprost: Pijani v sojini omaki piščanca in čebulo, napolnjenih z jajcem, ki je nastala omleta dan na sveže Sl.
recept oyakodon
sestavine
- 1 čebula;
- 6 žlici sojine omake;
- 2 žlici sladkorja;
- 300 g piščanca;
- 3 jajca;
- Pol skodelice riža;
- 20 g zelene čebule.
priprava
Heat ponvi in ga vlijemo v sojini omaki. Ko to zavre, dodamo sesekljane čebule pol-obroči, in potresemo s sladkorjem. Pusti na majhnem ognju 2-3 minut, občasno premešamo.
Cut piščanca na majhne koščke in mesto v ponvi. Zmešamo s čebulo in omako. To kuhamo 3-4 minut.
Beat jajca, dokler gladko in enakomerno prelijemo njihovega mesa. Pokrijte posodo s pokrovom in počakajte 3-4 minute.
zavrite Sl. Daj na pladnju, a se postavite vrh Kajgana in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.
6. zrezek
V zrezki so priljubljeni po vsem svetu, tudi v Rusiji. V številnih mestih po vsej državi imajo Steakhouse in grilhausy - restavracije, ki so specializirani za takega mesa. In na eni internetni glavnih receptov v maju postala10 Najbolj priljubljeni Instagram Recepti Od maja 2019 Carne Asada - mehiške zrezki ki je marinirana v česna, soli in apna, nato narežemo na tanke rezine.
Več o tem🥩
- Kako kuhati dober zrezek
7. banana torta
Uspeh te jedi pod pogojem,10 Najbolj priljubljeni Instagram Recepti Od maja 2019 eleganten okus in enostavnost priprave. Cupcake banana že pripravljen za 10 minut in pečemo za 20 več. Za dodatno zabavo, kot je mogoče, na primer, da ga pokrijemo s prevleko za smetano sir. Glavna stvar - ne pozabite postaviti posodo v hladilnik po peki, se zgosti sira.
Banana torto recept
sestavine
- 2 banane;
- 2 jajci;
- 100 g masla;
- 150 g sladkorja;
- 2 žlički pecilnega praška;
- Žlička soli;
- 220 g moke.
priprava
Mash banane pire, dodamo jajca in mešamo, dokler gladko. Zmeljemo v ločenem skledo maslo in sladkor, dodamo na banane in jajca, pecilni prašek, sol in moko in premešamo. Nalijte testo namaščene modele za peko pogače in poteka v peči predgreto do 180 ° C. Pečemo 20 minut.
8. gyros
Gyros - Grški jed je podobna shawarma. V majhni torto naloži krompirček, ocvrte na žaru zelenjave, mesa in zelenjavo, in na vrhu vse prelijemo omako. V večini držav, se šteje gyros hitro hrano, čeprav ga je mogoče najti v nekaterih restavracijah. Leta 2019 je postal jedTo so najbolj priljubljena uber poje naročila eden od najbolj priljubljenih naročil Kdaj Uber poje.
Diverzifikacijo meni🌯
- Kako kuhati piščanca in žiroskopi z jogurtom omako
9. Grahova juha s šunko
Še ena od glavnih jedi začetekNajbolj priljubljeni recepti za zimo Leto - grah juha s šunko. Jo pripraviti, si dal ven grah pire in dodamo šunko. Za juho je odlična toast z maslom in zelišči.
Recept za grahovo juho s šunko
sestavine
- 70 g čebule;
- 1 žlička rastlinskega olja;
- 500 g šunke v kosti;
- 400 g graha (sveža ali zamrznjena);
- Žlička soli;
- ščepec popra.
priprava
Slice čebulo agencija in prepražimo na olju. Prenos na ponvi. Dodaj šunka, grah, sol in poper, nalijemo malo vode. Kuhajte, dokler se grah ne kuhaj pire. Odstranite z ognja in pustite, da sedi za 20 minut. Odstranite šunko, odstranimo kosti in narežemo meso in ga dodamo nazaj v juho.
10. limonin puding
Bogata sladica, ki dobro toploNajbolj priljubljeni recepti za zimo med hladno sezono. Uporablja limonino lupinico in sok, ki ga zmešamo z testo in jajčnih beljakov. Puding treba pečemo v pečici 40-50 minut. V tem času ima osupljivo okusno temno skorjo.
Recept za limonino puding
sestavine
- 60 g masla;
- 1 ½ skodelice sladkorja;
- limonino lupino 1;
- 3 jajca;
- 60 g moke;
- 1½ skodelice mleka;
- 150 ml limoninega soka.
priprava
Zmešamo z mešalnikom maslo, sladkor in limonino lupino. V drugi skledi premagal jajca, ločite beljake od rumenjakov. Dodaj v mešanici rumenjake, nato moko, mleko in limonin sok.
Premagal z mešalnikom beljakov, dodamo k zmesi in mešamo. Kuhamo puding v vodni kopeli: dal pekač v skledo z visokim robom in izpolnite zadnji vrelo vodo tako, da je obsegala polovico obliki. Kraj vse v pečici, segreti na 180 ° C. Pečemo 40-50 minut, do zlato rjave barve.
glej tudi🍽😋🥘
- 50 jedi, ki jih lahko kuhano v 5 minutah
- Kako kuhamo krompir v podeželskem hrustljavo
- 27 kuharji iz kulinarične življenjskega taksist amater