Kako kuhamo do polnjene s krompirjem
Hrana / / December 19, 2019
American Classic jed v obliki ugodnega pire s slanino in sirom v krompirju, ki je povsem primerna za vsako glavno jed.
sestavine
- 3. Velik gomoljev krompirja;
- 30 g masla;
- 100 g naribanega sira;
- 120 ml kisle smetane;
- 50 g slanine;
- 2 žlici oljčnega olja;
- zelena čebula - za okus.
priprava
Dobro izperite in obrišite tkivo v gomoljev krompirja. jih pripet na vilico, premažemo z olivnim oljem in začinite s soljo in poprom. Pečemo krompir, dokler kuhani v segreto pečico na 200 stopinj (približno 35-40 minut).
Pri pripravi krompir, narežemo in mladic slanino dokler čvrst.
Ko bo krompir bo pripravljena, da se ohladi, in previdno odstranimo večino celuloze z žlico, pri čemer pazimo, da ne poškoduje kože.
Pripravite nadev za krompirjeve "skodelice". Spoznanja krompirjeva pulpa lahko nekoliko segreli v mikrovalovni pečici hitro taljenje masla. Pretlačimo s krompirjem vilic z maslom in kislo smetano, dodamo zeleno čebulo, slanino in nariban sir ⅔. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Spread polnjenje na "skodelice", ki jih potresemo preostalo nariban sir in vrnitev v pečici še 10-15 minut.
Postrezite takoj po pripravi, dodatne škropilne vrtnice.