Kako kuhati okusno sladkarije jabolko

Kako izbrati in pripraviti jabolka

Če želite sladkarije jabolko, izbrati zrel in sočno kislo-sladko sadje je srednje velikosti. Prepričajte se, da so bili gosti, brez udrtine, gnilobe in druge poškodbe.

Za začetek, pranje sadja in pod tekočo vodo, da odstranite vso umazanijo iz kože. Po čakati, dokler se jabolka popolnoma posuši. Odvečno vlago lahko moti karamela enakomerno prekrije sadje.

Postavite jabolka na palice. Na primer, uporabite lesena nabodala na kebab, Palčke za suši ali sladoled. Izberite gosto dovolj, tako da ni prekinil pod težo plodov. Če se nobena od koncev ni opozoril, daje to obliko klina z nožem. Vstavite paličic v jabolka za približno polovico.

Po sadja mesto v zamrzovalnik za približno 10-15 minut. Ker je premaz je bolje, da jih zamrznejo.

Kako narediti karamela jabolka

Kuhamo sladko glazuro različne načine. Poskusi, da izberejo jedi niso prevelika. Tako bo lažje dip sadja v karamelo na palici.

1. Karamela za jabolka z limoninim sokom

Sestavine bo trajal 4 sadja.

Kaj je potrebno

• 300 g sladkorja;
• 2-3 žlički limoninega soka.

Kako narediti

V ponvi zmešajte sladkor z limoninim sokom. Zavremo na srednje močnem ognju in kuhamo, občasno premešamo od robov posode proti centru. Ko zmes postane jantarne, odstranimo iz toplote.

2. Caramel jabolka Butterscotch

To zmes lahko Prevlečen sadja 5-6.

Kaj je potrebno

• 400 g mehke karamela;
• 100 ml smetane ali mleka;
• 1 žlička vanilije ekstrakt - neobvezno.

Kako narediti

Karamela krema segrevali v vodni kopeli. ko so vse sladkarije Melt in masa gladka, dodamo vanilijo in premešamo.

3. Caramel jabolka s smetano in maslo

Količina sestavin zasnovana za 10-12 jabolka.

Kaj je potrebno

• 240 ml vode;
• 530 g sladkorja;
• 2 žlički limoninega soka;
• 520 ml za stepanje smetane;
• 2 žlički vaniliji ekstrakt;
• 2 žlici masla;
• 1½ žličke soli.

Kako narediti

Pot mešanica sladkorja, vode in limona sok. Postavite na srednje močnem ognju in kuhamo. Mešamo, da se raztopi pesek. Po vrenju, kuhajte 6-12 minut, vendar brez mešanja. Ko se sirup obarva rumeno, dodamo smetano, zmanjšajte ogenj in mešamo ves čas. Po 10-15 minutah, vlijemo mešanico v posodo.

Mix Caramel najprej z vanilijo in maslo, nato pa še s soljo.

4. Caramel jabolka s cimetom

Ta recept se bo izkazalo, 10 jed obrokov.

Kaj je potrebno

• 500 g sladkorja;
• 200 ml vode;
• 2 žlički jabolčnega kisa;
• 2 žlički masla;
• 1 ščepec cimeta.

Kako narediti

Zmešamo sladkor z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se pesek popolnoma raztopi. Po znižati vročino, dodamo kis, maslo in cimet. Kuhamo 10-12 minut več.

5. Caramel jabolka s kondenzirano mleko

Glazuro dovolj za pokritje 10-12 sadje.

Kaj je potrebno

• 120 g masla;
• 500 g sladkornega trsa;
• 240 ml koruznega sirupa;
• 400 g kondenzirano mleko (Banka 1);
• 1 žlička vanilije ekstrakt - neobvezno.

Kako narediti

V ponvi stopi maslo na srednje močnem ognju. Dodajte sladkor in koruzni sirup. Pustimo vreti 10-12 minut občasno premešamo. Nalijte kondenzirano mleko in še naprej kuhamo, dokler debela. Odstranite z ognja in vmešajte vanilijo.

Kaj še lahko dodate na karamele jabolka

Da nastane sladica obrnil svetlejši in bolj izrazite, dodamo karamelno maso v obarvanosti hrane, na primer rdeča ali katere koli druge.

Kako narediti sladkarije jabolko

Ko je karamel pripravljen, je še vedno samo, da ga proda. Da bi to naredili, bi jabolko na palici, namočeno v vročo maso in vrti okoli svoje osi.

Če želite, da bi dobili tanko plast, ena rotacija je dovolj. Narediti več karamela, ponovite postopek večkrat.

Nanesite na jabolka še vedno nekaj okraskov, po želji. Če imate raje sadje brez dodatnega dekoracijo, samo jih je dal, da se ohladi na pergament papirju ali rahlo namaščen jed.

Ohlajene jabolka v hladilniku. karamela povsem strdi preko pol do dve uri.

Kako okrasite sladkarije jabolko

Brilliant sadje v sladki lupini bo videti bolj okusne, če jih okrasite z različnimi okusnimi dodatki. To je treba storiti takoj, dokler se karamela ni imel časa, da se ohladi.

1. Candy jabolko z orehi

Uporabite vse matice ti je všeč, ali semena. Na primer, sadje popolnoma s sesekljanim orehi, pistacije, arašidi ali lešnikov in mandljev kosmičev. Da jih preprosto roll v izbrani izdelek Apple celotne ali vseh strani.

2. Candy Apple s sladkarijami

Popolnoma dopolnjujejo okus slaščic škropljenje, razpadel piškotki, Pokovka, čokolade in druge dobrote. Če želite uporabiti, preprosto roll v svojem neutrjenem jabolka s karamelo ali sladkarije postavitev vzorec po vašem okusu.

3. Candy jabolka s čokolado

Naredite okus bolj bogato in sladko. Če želite to narediti, taljenje belo ali temno čokolado v vodni kopeli. Po jabolčni dip v njej ali pa se uporabi površinski vzorec s pomočjo žlice, nabodala ali pecivo vrečko. Združite čokolado z flouring, da bo zabava bolj izvirno.

Ustvarite različne vzorce, da bi jabolka lep in nenavaden videz.