5 recepti izvirno marmelado iz bučk

Dodaj rastlinskih banane, citrusi, ingver in suhega sadja, in vaše ljubljene ne bo nikoli ugibati, da marmelado bučke.

Lahko uporabite celotno mlade bučke. In stari zelenjava, morate najprej odstraniti kožo in semena. V drugem primeru je masa določeno v sestavinah, se bodo nanašali na že očiščeno squash.

Če želite shraniti marmelado za dolgo časa, se je razširil na sterilizirajte kozarci in zvijemo. Nato pa banke, zaviti nekaj toplega, počakajte, da se popolnoma ohladi, in ga shranite v temnem in hladnem prostoru.

1. Jam z limono bučke

sestavine

• 1 kg bučke;
• 1 kg sladkorja;
• 100 ml vode;
• 1 velika limona.

priprava

Narežite bučke na majhne kocke. V ponev ležala skoraj vse sladkorja in dodamo vodo, da. Mešanjem zavremo na srednjem ognju.

Met v sirupu bučkami in preostali sladkor. Kuhajte, občasno premešamo, 10-15 minut, dokler se zrna raztopimo sladkor. Če stare bučke, kuhati marmelado pod pokrovom za zelenjavo hitro zmehčana.

Cut limonine rezine in odstranimo semena. Sesekljajte sadja mešalnik in dodamo bučke. Premešamo in kuhamo še 20 minut marmelado. Če jo kuhamo 10-15 minut dlje, sirup postane gosta.

V tem članku boste našli recept je neverjetno okusne in sladke bučke z ananasovega soka:

10 cool načinov za pripravo na zimsko squash →

2. Jam iz bučke z pomaranče in ingverja

sestavine

• 2 pomaranče;
• Pol majhne ingver koren;
• 1 kg bučke;
• 1 kg sladkorja;
• 50-70 ml vode;
• ščepec cimeta - neobvezno.

priprava

Rešetke lupino pomaranč in ingverja na fin Rende. Bučke in oranžno meso narežemo na majhne kocke.

Postavite Bučke, pomaranče, svojo lupino in ingver v ponvi. Pour sladkor in mešamo. Kuhamo na srednje močnem ognju, občasno premešamo, 10-15 minut. Bučke mora biti mehka.

Nalijemo v vodi, zavremo in kuhamo še 20-30 minut. Dlje varijo marmelada, debelejša je. 5 minut pred pripravljen dodati squash cimetom.

20 receptov s ingverja za gurmane →

3. Jam iz bučke z suhe marelice in limone

sestavine

• 150 g suhe marelice;
• 1 kg bučke;
• 1 kg sladkorja;
• ½ limone.

priprava

Napolnite z suhe marelice vročo vodo za 15 minut, da bo mehkejše. Potem, možganov in pritisnite suhega sadja roke.

Sesekljajte mlinček bučke in marelice mesa ali mešalnik. Postavite dobljeno maso v ponvi, dodamo sladkor in premešamo.

Zavremo na srednje močnem ognju. njegovo zmanjšanje in kuhamo marmelado, občasno premešajte, 40 minut.

Naribamo limonino lupino na fin Rende in iztisnite sok iz sadja. Dodajte lupinico in sok v ponvi in ​​kuhamo 15 minut.

5 okusne sladice bučkami →

4. Jam iz bučke z jabolki in rozinami

sestavine

• 1200 g bučke;
• 700 g sladkorja v prahu;
• 2 kislo-sladka jabolka;
• 200 g rozin;
• ščepec vanilije.

priprava

Narežite bučke na majhne kocke in mesto v ponev. jih pokrijemo s sladkorjem v prahu in mesto na zmernem ognju. Premešamo, zavremo in kuhamo 20 minut.

Rešetke olupljena jabolka na Rende ali narežemo na majhne koščke. Dodajte lonec jabolka, rozine in vanilije in kuhamo 10-15 minut več.

15 receptov z jabolk, ki jih ravno koristno →

5. Jam iz bučke z bananami

sestavine

• 3 kg bučke;
• 5–6 banane;
• 1½ kg sladkorja.

priprava

Slice so bučke in banane enake kocke in jo postavimo v ponev. Pour sladkorja, premešamo in pustimo stati eno uro. V tem času bo squash dal sok.

Postavite ponev na zmernem ognju in kuhamo 30-40 minut. Če stari bučke, lahko kuhamo marmelado za 5-10 minut dlje.

glej tudi

• 4 squash kaviar recept, ki ga lahko pripravite za zimo →
• Kako kuhati bučke v pečici. 10 → strmih recepti
• Kako kuhati palačinke bučke: receptov in skrivnosti okusnih jedi →
• 14 zelo okusna jed iz bučk →