Kako ohraniti jagode, sadje in zelenjavo, sveže, za čim dlje

Layfhaker pove, kje in kako za shranjevanje jagode, sadje in zelenjavo v hladilniku, na kuhinjski mizi ali v hladnem in suhem prostoru.

Kaj je pomembno upoštevati

Za začetek majhno lekcijo v kemiji. Etilen - plin brez vonja in barve, ki pomaga nekaj sadja, da dozori. Nekateri plodovi njegovo veliko (na primer jabolka in hruške), in v nekaterih - je zanemarljiva.

Sadje vsebuje velike količine etilena:

• jabolka,
• marelice,
• avokado,
• banane,
• melone,
• fige,
• nektarine,
• breskve
• hruške,
• slive,
• paradižnik.

Ne bi smeli biti shranjeni z drugimi sadja in zelenjave. Razen, če želite, da hitro dospeli.

Na primer, če si dal banano v papirnato vrečko, da dozori hitreje, kot bi se etilen ujet na papirju. Lahko pa skupaj z banano ali jabolko hruške.

Prav tako je treba upoštevati dejstvo, da je donos etilena iz hitreje poškoduje na plod. Kot rezultat, eden počen Apple lahko naredimo tako, da bo celoten paket slabša hitreje kot običajno obdobje.

Kaj in kje trgovini

Po poti do trga, ali v trgovini kupil postaviti na pravo mesto. V nasprotnem primeru bodo vsa prizadevanja in denar zapravili.

V hladilniku se hranijo:

• artičoke
• pesa
• brstični ohrovt
• melona
• zelena
• češnja
• grozdje
• stročji fižol
• lima fižol
• listnata zelenjava
• por
• Bamija
• špinača
• ohrovt
• bučke

Za shranjevanje v hladilniku, imate tri možnosti: trgovina brez paketa v plastično vrečko ali v papirnati vrečki. Plastično vrečko v notranjosti drži vlago nazaj, tako da je najbolje, da ga ne odloži dobro ali pa nekaj lukenj.

Priporočljivo je, da ne bo pranje sadja in zelenjave, preden jih pošljete v hladilniku. Če jih operite, posušite tudi, sicer lahko pride do plesni, in to ni dobro za druge izdelke in vaše zdravje.

Po zorenje trgovin:

• avokado
• nektarine
• breskve
• hruške
• slive
• kiwi

Naj iz vode:

• beluši
• zelenje

Naj potrebe, kot tudi, če boste obdržali rože: cut konca in dal v kozarec z malo vode.

Shranite v papirnato vrečko:

• gobe
• Bamija

Ne operemo in shranite v plastično vrečko:

• brokoli
• korenje
• cvetača
• koruza
• brusnice
• zelena čebula
• Solata
• grah
• redkev

Ne oprane in shranijo, polaganje v eni plasti:

• blackberry
• borovnice
• jagode
• maline

Te jagode ni mogoče oprati in čaka na številne v eni vrstici. Jagode so zelo mehka, in koža na njih preveč mehko. Ko pralni jih poškoduje, sledi sok in so le kislo. Če smo jih hranijo v majhnih pladnjih v enem sloju, imajo več dolgo.

Shranjene na kuhinjski mizi:

• jabolka
• banane
• paradižnik
• bazilika
• kumare
• jajčevci
• ingver
• grenivka
• limona
• apno
• pomaranče
• mango
• papaja
• poper
• Dragun
• ananas
• banane
• lubenica
• šipek

Te sadje in zelenjava ni zaželeno, da dajo v neposredni sončni svetlobi ali v bližini štedilnik. Od časa do časa jih morate premakniti od kraja do kraja, tako da je plod dalj časa leži na isti strani. To še posebej velja za paradižnik.

Hranite v temnem in hladnem prostoru:

• česen
• čebula
• krompir
• buče
• por

Ne za nič v vasi tako priljubljena kleti. To je v njih vso zimo shranjeni ne le kumarice in marmelada, pa tudi krompir, čebula, bučna in česen.