5 jedi za noč čarovnic, ki bodo zagotovo naredile vtis
Miscellanea / / October 31, 2023
Za strašno zabavno zabavo.
1. Piškoti "Čarovniški prsti"
Strinjam se, sladica izgleda zelo realistično. A ne bodite prestrašeni: piškoti so okusni. Krhko, nežno, s prijetno aromo vanilije. "Nohti" so narejeni iz mandlji in marmelado, dodajo tudi okusu pekovskih izdelkov svoje posebne note.
Z mešalnikom stepemo 225 g masla in 115 g sladkorja v prahu. Dodajte jajce in vanilijev ekstrakt.
Zmešajte 335 g moke in ¾ čajne žličke soli. Dodajte k maslu v delih, gnetite testo. Ohladite.
Iz testa naredite podolgovate "prste" in jim dajte želeno obliko. Polovico mandljev vtisnemo v rob.
Pripravke položimo na pekač. Pečemo 17–22 minut pri 165°C.
Ohladite, ločite mandlje, na ta mesta prelijte jagodno marmelado in vrnite orehe.
Izvedite več →
2. Mumijeve klobase v testu
Dodajte le nekaj dotikov in najbolj običajna jed se bo spremenila v pravo dekoracijo mize na tematski zabavi. Sploh vam ni treba narediti testa sami, potrebovali boste že pripravljeno listnato testo.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na tanke trakove in vanje zavijemo klobase.
Položimo na pekač in premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo na 180°C približno 20–25 minut.
Naredite "oči" iz majoneze in nageljnovih žbic.
Izvedite več →
3. Čokoladni kolački "Duhovi"
Mehko kolački z bogatim okusom kakava se idealno kombinirajo z nežno kapico zračne meringue. Ta ljubka sladica bo odlično izgledala na vaši praznični mizi. Hkrati pa priprava kolačkov sploh ni težka.
Z mešalnikom stepemo 200 ml rastlinskega olja in 200 g sladkorja v prahu. Dodajte 2 jajci in vanilijev ekstrakt eno za drugo.
Zmešajte 200 g moke, 20 g kakava in ¹⁄₂ čajne žličke sode. Jajcem dodajte polovico moke, premešajte. Dodamo 150 g jogurta, nato še preostalo moko.
Napolnite 12 ramekins približno do treh četrtin s testom. Pečemo 20–25 minut na 180°C. Kul.
V skledi zmešamo 2 beljaka, 100 g sladkorja v prahu in ščepec citronske kisline. Postavite v parno kopel. Stepajte z mešalnikom približno 5 minut, dokler se sladkor ne raztopi.
Odstranite posodo in stepajte še nekaj minut. Postavite v cevno vrečko.
Na kolačke nanesite ghost meringue. Po nekaj minutah naredite iz čokolade "oči".
Izvedite več →
4. Pica s sirovimi duhci
Najpreprostejšo pico lahko spremenimo v zanimivo jed za noč čarovnic. Duhovi iz mocarele in oljčni pajki izgledajo res kul. Da bi bilo lažje, lahko kupite že pripravljeno testo. Potem lahko jed pripravite dobesedno v pol ure.
Namažite osnova za pico paradižnikova omaka. Dodamo koščke klobase in slanine. Potresemo z naribanim sirom.
Iz mocarele izrežemo figure duhcev. Iz ene olive naredite oči, iz drugih pajke. Okrasite pico.
Pečemo 15–18 minut na 180°C.
Izvedite več →
5. Kolački z "razbitim steklom"
Ta sladica je videti tako realistična, da postane res srhljiva. Notranjost kolačkov je napolnjena s sočno jagodno marmelado, zunanjost pa je okrašena z jedilnim “kozarcem” in “kri”. Morali se boste poigrati, vendar je vredno. Izkazalo se je okusno in zelo nenavadno.
Z mešalnikom stepemo 80 g masla, ščepec soli, 100 g navadnega sladkorja in 2 žlici vanilije. To naj traja približno 10 minut.
Dodajte 2 jajci eno za drugo. Zmešajte 150 g moke in 1 žličko pecilnega praška. Polovico dodajte masleni mešanici.
Prilijemo 50 ml mleka, nato dodamo preostalo moko. Maso razdelite v 8-9 skodelic za mafine, ki jih napolnite približno do polovice.
Kolačke pečemo 20–25 minut pri 180°C. Kul.
Za pripravo stekla v ponvi zmešajte 150 g sladkorja in 375 ml vode. Segrejemo na 135°C.
Sirup vlijemo na pekač, obložen s toplotno odporno silikonsko podlogo, in ga z lopatko zgladimo. Ko se sirup strdi, ga nalomimo na koščke.
Za pripravo lažne krvi zmešajte 1 čajno žličko rdečega barvila v gelu, 1 žlico medu, 6 žlic sladkorja v prahu in 1 čajno žličko vode.
Za kremo z mešalnikom stepemo 70 g masla in 40 g sladkorja v prahu. Nato dodamo 140 g skute.
V kolačke naredite vdolbine in jih napolnite z jagodno marmelado. Okrasite s smetano, kozarcem in "krvjo".
Izvedite več →
Več prazničnih idej🧛♂️
- Katere filme naj gledam na noč čarovnic?
- Priprave na noč čarovnic v zadnjem trenutku: 14 idej za otroške kostume iz kartona
- 10 strašno okusnih jedi za noč čarovnic
- Ličenje za noč čarovnic: 10 odličnih srhljivih idej
- Kako izrezati grozljivo ali ljubko bučo za noč čarovnic