Kako nabirati gobe
Miscellanea / / April 04, 2023
Povemo vam, kako narediti potovanje v gozd varno, udobno in produktivno.
Kdaj nabirati gobe
V srednjem pasu sezona traja od maja do novembra. Čeprav se tudi zgodi, da se gobe najdejo tudi v decembrskem snegu. Ni jasnih datumov za pojav gob, saj je njihova rast odvisna od številnih dejavnikov - na primer padavin, temperature zraka, pomanjkanja zmrzali itd.
Spomladi najpogosteje nabirajo prave smrčke in ostrige.
1 / 0
Smrčki so pravi. Avtor fotografije: belizar / Shutterstock
2 / 0
Gobe ostrige so navadne. Foto: Jolanda Aalbers / Shutterstock
Gobe, jurčke in jurčke, če imate srečo, lahko srečate junija.
1 / 0
Gobe. Foto: Balser / Shutterstock
2 / 0
Jurčki. Foto: Reluk / Shutterstock
3 / 0
jurčki. Foto: Tatjana Volgutova / Shutterstock
Če je jesen topla, lahko rastejo do konca oktobra. Russule, lisičke in jurčke nabiramo vso gobarsko sezono.
1 / 0
Russula. Foto: Svarun / Shutterstock
2 / 0
Lisičke. Foto: ArtSvetlana / Shutterstock
3 / 0
Medene gobe, ki jih lahko najdemo poleti. Foto: Henri Koskinen / Shutterstock
4 / 0
mastna. Foto: LFRabanedo / Shutterstock
Avgusta se v gozdovih pojavijo metulji, bližje oktobru pa - hladno odporne gobe, kot so gobe z debelimi nogami, zelenice in zelenice.
1 / 0
Gobe z debelimi nogami. Foto: Victoria Kuracheva / Lifehacker
2 / 0
Zelenki. Foto: LFRabanedo / Shutterstock
3 / 0
Podzelenje. Foto: Henri Koskinen / Shutterstock
Kje nabirati gobe
Lahko se odpravite v najbližji gozd, poskusite srečo na neznanem kraju ali se odpravite po preverjeni gobarski poti po nasvetu prijateljev, znancev ali tematskih skupnosti na družbenih omrežjih. Ne glede na to, katero možnost izberete, pomembno je, da so gozdne najdbe varne. Gobe, tudi užitne, lahko kopičijo težke kovine, sevanje in druge škodljive snovi.
Da bi zmanjšali tveganje, da bi naleteli na strupene najdbe, bodite previdni pri izbiri kraja. Gobe nabirajte stran od večjih naselij, odlagališč, smetišč, industrijskih obratov in avtocest. Najdete lahko tudi zemljevid onesnaženosti na vašem območju, da boste zagotovo vedeli, kam ne bi smeli iti.
Če je vroče, se prepričajte, da je nabiranje gob zakonito. Včasih je zaradi velike požarne ogroženosti obisk gozda omejen ali prepovedan. O tem se lahko pozanimate v gozdarstvu ali na spletni strani občinske uprave.
Kako se obleči za pohod v gozd
Poskrbite za udobna oblačila in obutev. Iskanje gob običajno traja več kot eno uro in je treba veliko hoditi. Izberite udobna in ohlapna oblačila, ki ne omejujejo gibanja.
V toplem vremenu se lahko omejite na hlače in želvo, v hladnem ali vlažnem vremenu dodajte podobi jakno iz gostega in nepremočljivega blaga. Če je zunaj mokro, se založite s kakovostnim dežnim plaščem.
Če je zunaj mrzlo, se ne segrevajte preveč, raje se oblecite večplastno, da boste po potrebi lahko slekli odvečno. Za spodnjo plast izberite oprijeto želvo z dolgimi rokavi in ovratnikom. Tako se boste dodatno zaščitili pred mrčesom.
Mimogrede, zgornji del je bolje zatlačiti v hlače, hlače pa v visoke nogavice, da klopi težje pridejo do kože.
In ne pozabite na pokrivala: šal, panamski klobuk, baseball kapo ali klobuk - izberite po svojem okusu.
Kar zadeva čevlje, so najboljši visoki gumijasti škornji. Omogočili vam bodo, da bodo vaša stopala ostala suha, zaščitili pa vas bodo tudi ob naključnem srečanju z kače. Obstajajo modeli z elastičnimi trakovi na vrhu, ki preprečujejo, da bi mrčes in smeti vstopili v čevelj.
Kaj kupiti
- Vodoodporna jakna s kapuco iz AliExpressa, 1 635 rubljev →
- Dežna jakna z žepi, 999 rubljev →
- Lahek dežni plašč pončo iz AliExpressa, 636 rubljev →
- Prozoren dežni plašč z zapiranjem na gumbe, 664 rubljev →
- Visoki gumijasti škornji iz AliExpressa, 1 404 rubljev →
- Škornji s puffs na gredi iz Nordmana, 1.730 rubljev →
- Izolirani škornji s puffs na gredi iz Nordmana, 4.196 rubljev →
- Vodotesna panama z zaščitno mrežico, 300 rubljev →
Kaj prinesti
Dobra priprava bo pripomogla k udobju tudi dolgega gozdnega sprehoda.
- Najprej ne pozabite napolniti telefona, da boste imeli možnost komunikacije v primeru nepredvidenih situacij. Prenesite zemljevid območja, kamor nameravate iti, da boste lahko navigirali brez povezave. Nanjo lahko tudi označite točko, kjer ste začeli gozdno pot: če se izgubite, lahko določite, kam se boste vrnili. Posebne aplikacije pa vam pomagajo krmariti po gozdu, na primer navigator za pešce gobarjev.
rausNT
Cena: brezplačno
Prenesi
Cena: brezplačno
Vladimir Ratunov
Cena: brezplačno
Prenesi
Cena: brezplačno
- Zagrabite čisto pitno vodo, da se pravočasno odžejate. Če greste v gozd z avtom, izstopite v njem termovka z vročim čajem ali kavo - to bo pomagalo ogreti in razvedriti po pohodu. Lahko vzamete nekaj hrane za prigrizek in napolnite energijo. Mimogrede, iz nekega razloga se prav v gozdu zdijo celo preprosti sendviči najbolj okusni na svetu!
- Vzemite pločevinko repelent in ga med iskanjem gob občasno poškropite. Orodje vas bo zaščitilo pred klopi, nadležnimi komarji, mušicami, losovimi muhami in drugimi insekti.
- Če greste v gozd sami ali z družbo, se ukvarjajte z običajnimi športi piščalke. Njihov zvok je jasno slišen od daleč, kar pomaga določiti približno lokacijo drug drugega.
- Vzemite začinjeno nož. V trgovinah lahko najdete posebne modele z vgrajeno krtačo, ki je primerna za čiščenje umazanije in smeti iz gob.
- Kaj boste dali najdbe, je odvisno od vas. Najboljša možnost je protja košara, ki zagotavlja gobam dobro zračnost in boljšo ohranjenost. Če ga ni, ni pomembno - vzemite vedro.
Kako nabirati gobe
delovati na posebnem metodologije ali samo pohajkujte po gozdu in zaupajte intuiciji - počnite, kar želite. Glavna stvar je, da sledite osnovnemu pravilu: "Če niste prepričani, ne vzemite." Obstaja tudi nekaj koristnih nasvetov.
Ugotovite, katere gobe so varne
Če se na gobe odpravljate prvič, prosite za pomoč izkušenega gobarja. Pokazal bo, katere gobe lahko damo v košaro in katerih se je bolje izogibati. Ali preberite naše Članek, s katerim se boste samostojno naučili prepoznavati užitne in neužitne gobe.
Gobe previdno odstranite s tal
Rezanje ali zvijanje je večni predmet spora med gobarji. Čeprav v resnici za same gobe in micelij način zbiranja ni pomemben. Podzemni del sadja je zanesljivo zaščiten in malo verjetno je, da ga bo med zbiranjem mogoče poškodovati. Tubular - jurčki, jurčki, jurčki - bolj priročno jih je odviti, saj je njihova noga lahko globoko v tleh.
Glavna stvar pri nabiranju gob je, da ne kopljemo globoko v zemljo, da ne grabimo gozdnih tal preveč in da ne pulimo plasti mahu. Na splošno z gozdom in njegovimi prebivalci ravnajte skrbno in spoštljivo.
Gobe previdno zložimo v košaro
Preden gobo pošljete v košaro, jo očistite listov, zemlje in ostankov - potem jih boste lažje in hitreje razvrstili. Stegno malo obrežite, da se prepričate, da ni črvov.
Cevaste gobe položite na bok, da se klobuki ne odlomijo s peclja. Russula in drugi lamelni namaz nanesite na ostale ali celo vzemite ločeno posodo zanje. Te gobe so zelo krhke in se ob nepravilnem transportu hitro spremenijo v drobtine.
Ne bodi pohlepen
Ne jemljite zelo majhnih gob, ki so se komaj izlegle. Takšni primerki vašemu ulovu ne bodo dodali volumna, zato si zapomnite kraj in se vrnite sem čez nekaj dni, ko odrastejo. Tudi preveč zrelih gob se je bolje ne dotikati. Najverjetneje so že črvivi, gnili in preprosto ne bodo dosegli vaše hiše varni in zdravi. Pustite "starke" v gozdu, naj se razmnožijo s trosi.
Ne teptajte neznanih gob
Prvič, lahko so precej užitni, le tega še ne veste, in drug gobar bo navdušen nad najdbo. Drugič, vse gobe v gozdu izpolnjujejo svojo funkcijo: tudi osebki, ki so strupeni za ljudi, so lahko zdravilo za živali in žuželke.
Kako pravilno nabirati gobe
Rezane gobe so hitro pokvarljive, zato s pripravo ne odlašajte. Pojdite skozi najdbe, potem ko si nadenete rokavice, sicer si boste pozneje težko umili roke. Z nožem očistite noge z zgornje plasti, pa tudi iz umazanije, ostankov in žuželk. Klobuke obrišite z vlažno mehko krpo in odstranite tanek zgornji film iz masla in rujke.
V procesu predelave ponovno natančno preglejte gobe. Lahko prosite izkušenega gobarja, da vam pomaga in potrdi užitnost najdb. Glavna stvar je, da gob pred tem ne operete, sicer lahko spremenijo svoj videz in težko bo določiti njihov videz. Če gobe prebirate sami in nimate koga vprašati za nasvet, brez obžalovanja zavrzite tiste, ki so v dvomih.
Preberite tudi🧐
- 7 grozljivih, a vznemirljivih gozdnih grozljivk
- Kako gojiti gobe na vrtu
- Kako pravilno potegniti klopa
- Kako preživeti gozdni požar
Kaj bo bančna kartica povedala o značaju lastnika: pojasnjujemo na primeru Tinkoff Black X Tretyakov Gallery