6 vprašanj (in odgovorov nanje) o tem, kako psihologija vpliva na našo prehrano
Miscellanea / / November 17, 2021
Zakaj se lotimo težav
Težave so stres, utrujenost, bolečina in nelagodje. V težki situaciji ne vemo, kaj narediti, kakšno odločitev sprejeti, počutimo se zmedeno in nočemo ukrepati.
Hrana je zabavna in varna že od otroštva. Stvar je v tem, da v težkih situacijah naše telo proizvajaKako lahko zaradi stresa jeste več - ali pa sploh ne / Cleveland Clinic kortizol, znan kot stresni hormon. Možgani mislijo, da potrebujejo gorivo za boj proti stresni grožnji, in nas prisilijo, da izpraznimo hladilnik ali kupimo vso čokolado na blagajni. Poleg tega telo v stresni situaciji res porabi večJanice K Kiecolt-Glaser, Diane L Habash, Christopher P Fagundes, Rebecca Andridge, Juan Peng, William B Malarkey, Martha A Belury. Vsakodnevni stresorji, pretekla depresija in presnovni odzivi na obroke z visoko vsebnostjo maščob: nova pot do debelosti / NCBI kalorij.
In pogosto ljudje skozi željo po hranjenju izražajo ljubezen in sprejemanje. To je del kulture v mnogih državah – nujno je, da tiste, ki so vstopili v hišo, počastimo, postavimo praznično mizo, se srečamo na kosilu ali vsaj na kavi s sladico. Zato je hrana pogosto povezana z udobjem in veseljem. Daje občutek umirjenosti, sproščenosti in spokojnosti.
Zakaj kupujemo jogurte za promocijo
S promocijami si tržniki prizadevajo povečati zanimanje za izdelke – in običajno jim uspe. Pri nakupu izdelka s popustom vidimo dobro priložnost za prihranek denarja in zmago v trgovini – izdelke veliko ceneje kot običajno. Toda večina ljudi se ne spomni, koliko je stal isti jogurt včeraj, ali pa so preleni, da bi določili realno ceno izdelka v velikem pakiranju.
Pravzaprav takšni nakupi v razsutem stanju niso vedno koristni. Če ste na primer pojedli samo dva od paketa štirih jogurtov za 200 rubljev in zavrgli še dva zaradi potečenega roka uporabnosti dejanska cena vsakega kozarca za vas ni 50, ampak 100 rubljev. Plus mesto, ki sta ga na odlagališču zavzela še dva razpakirana jogurta.
Tudi v supermarketih preveč pridobimo, saj si prizadevamo zapolniti praznino v vozičku ali košari. Posebej so narejeni dovolj prostorni, da ljudje kupijo več, kot so načrtovali. Na primer, veriga supermarketov v Združenih državah je podvojila velikost košarice in kot rezultat prodaje so zrasli za 40 %. Če pa namesto ogromnega vozička vzamete majhno košaro ali pa živila pospravite v eko vrečko, s katero ste prišli, trik ne bo deloval, s svojimi sredstvi pa boste lahko upravljali bolj premišljeno.
Poleg tega naredimo večAlison Jing Xu, Norbert Schwarz in Robert S. Wyer Jr. Lakota spodbuja pridobivanje neprehrambnih predmetov / PNAS nakupovanje, ko smo lačni - in ne vzamemo samo odvečne hrane, ampak tudi neužitno blago. In ozki prehodi na blagajnah so praktično ne daj imamo možnost, da iz vozička damo, da smo si premislili kupiti. Zdi se nam, da nepotrebnih nakupov ni kam dati in da nas bodo sodili drugi v čakalni vrsti. A v resnici s tem ni nič narobe.
Hrana je ena glavnih postavk izdatkov v družinskem proračunu. Z izdajo kartice MTS CASHBACK, boste prejeli povečan vračilo denarja v višini 5 % za dostavo že pripravljene hrane, pa tudi za naročila v kavarnah in restavracijah.
poleg tega MTS CASHBACK daje povračilo do 25% od servisnih partnerjev, 5% - za oblačila in blago za otroke in 1% - za druge stroške. Z naročnino MTS Premium boste dobili nazaj 5% za nakupe v supermarketu. Z zbranimi točkami lahko plačate mobilno komunikacijo zase in za svoje ljubljene ter jih zamenjate za pripomočke in dodatke v komunikacijskih salonih MTS.
Nauči se več
Zakaj včasih na silo jemo
Pogosto ljudi že od otroštva učijo jesti vse, kar je na krožniku, včasih pa jih celo kaznujejo za "podhranjenost". Staršem je žal porabljenega truda in denarja, poleg tega se mnogi spominjajo časov pomanjkanja in praznih polic v trgovinah. Posledično se pri otrocih razvije strah - in ko odraščajo, se bojijo, da ne bi končali svojih obrokov, tudi če so že siti.
Zgodi se tudi na drugačen način. Če so na primer otroško družino pohvalili, da je dobro jedel, se lahko prenajede, saj podzavestno pričakuje to pohvalo v prihodnosti.
Prav tako pogosto mislimo, da bomo od velike porcije dobili več užitka. Toda poskusi so pokazaliPierre Chandon. Razlogi, zakaj kupujemo (in jemo) preveč hrane / Harvard Business Review da temu sploh ni tako. Človek doživi največje zadovoljstvo že od prvega grižljaja jedi, vsak naslednji pa prinaša manj veselja - ta učinek se imenuje hedonistična prilagoditev. To pomeni, da nas velike porcije ne osrečijo.
Zakaj v družbi jemo več
V tem primeru preživimo več časa za mizo, se počutimo bolj udobno in več jemo. Raziskava psihologa Johna de Castra pokazalada so v podjetju ljudje pojedli 40 % več sladoleda in 10 % več testenin in mesa kot takrat, ko so večerjali sami.
Znanstvenik je prišel do zaključka, da v podjetju naše kosilo traja dlje. V teh dodatnih minutah pojemo dodatno porcijo. In večja kot je družba, dlje običajno traja obrok, zato se količina zaužite hrane sorazmerno poveča.
Ko pa so znanstveniki v poskusih omejili čas za kosilo, se je izkazalo, da prisotnost in velikost podjetja ne vplivata na velikost porcij. To pomeni, da če si za prehranjevanje vzamete določen čas, potem tudi v družbi ne boste prenajedli.
Zakaj imamo radi sladkarije
Sladkarije najpogosteje vsebujejoSze-Yen Tan, Robin M. Tucker. Sladek okus kot napovedovalec prehranskega vnosa: sistematičen pregled / hranila. 2019 veliko hitrih ogljikovih hidratov. V nekaj minutah so sposobni potešiti lakoto in dvignitiMinati Singh. Razpoloženje, hrana in debelost / Meje v psihologiji razpoloženje s spodbujanjem proizvodnje serotonina – hormona sreče. In bolj ko potrebujemo serotonin, bolj nas privlači sladkarije.
A hitri ogljikovi hidrati imajo kratkoročni učinek in pol ure po naslednji torti ali sladkarijah si želimo več. Postopoma se navadimo na povezavo med čokoladami in dobro voljo. Oblikuje se stalna potreba in količina sladkarij v življenju se lahko postopoma povečuje.
Zakaj nam je neprijetno živeti s praznim hladilnikom?
Če ne jeste doma, se zdi potencialno nevarna situacija. Da, danes lahko z dostavo naročimo skoraj vsak izdelek ali že pripravljeno jed. Toda popolno pomanjkanje - ne le v 90. letih, ampak tudi v času pojava prvih ljudi - je pustilo pečat na celih generacijah, zato lahko prazne police povzročijo, če ne strah, pa nelagodje.
Naše telo proizvaja grelin. To je hormon lakote, ki je podobenM D Klok, S Jakobsdottir, M L Drent. Vloga leptina in grelina pri uravnavanju vnosa hrane in telesne teže pri ljudeh: pregled / Oddelek za endokrinologijo, VU University Medical Center, Amsterdam, Nizozemska nas o tem, kaj morate redno jesti. Sprva je grelin prisilil ljudi, da jedo čim prej - navsezadnje so lahko minili dnevi ali tedni, preden so ujeli novega mamuta. Večina ljudi na planetu ima zdaj stalen dostop do zadostne količine hrane. Še vedno pa lahko pogled na prazno polico hladilnika povzroči močan občutek lakote in željo po hitrem odhodu v supermarket.
Nepremišljeno polnjenje hladilnika s hrano ni vredno. Bolje je, da k procesu pristopite zavestno in kupite samo tisto, kar resnično potrebujete ali resnično želite. S kartico MTS CASHBACK to je mogoče narediti dobičkonosno - sprosti se brezplačno.
MTS banka Je sodobna in tehnološko napredna banka, ki ceni svoje stranke. Če torej porabite od 8 tisoč rubljev na mesec ali na kartici shranite več kot 30 tisoč rubljev, vam tudi storitve ne bo treba plačati. Poleg tega se stanje na kartici zaračuna do 6,25% letno, gotovino lahko brezplačno dvignete na katerem koli bankomatu, pa tudi nakazila po telefonski številki brez provizije.
Naročite kartico MTS CASHBACK
PJSC "MTS-Bank". Licenca Banke Rusije št. 2268 z dne 17. decembra 2014
Naslovnica: Dmitry_Tsvetkov / Guzel Studio / Yeti studio / Shutterstock / Taden1 / imagesetc / Depositphotos / gerain0812 / Freepik / Olya Revenkova / Lifehacker