Vodnik za čaj za geeks
Nasveti / / December 19, 2019
Dejstvo, da ima čaj maso uporabnih lastnosti, da vedo vse. Vendar pa vsi ne vedo, na primer, črna, zelena, rumena in bela čaji - isti razred, le drugačno obravnavo čaj listov. To in še veliko bolj zanimivo, "čaj" dejstev, ki smo jih našli in se odločili, da deliti z vami.
Začnimo naše potovanje skozi svet čaja s skupnim podatkov:
1. Čaj - pijača, dobljena z maceracijo listov čaj in rastlin čaj (rastlina Camellia sinensis - kitajski kamelija). Kamilica, meta, Tulsi, rooibos, itd - to ni čaj.
2. Bela, zelena, črna, rumena, oolong, pu-er - to je isto čaj grm, samo zdravljenje njenih listov je drugačna.
3. Čaj vsebuje L-theanine - aminokislino, ki stimulira možgansko aktivnost. Kombinacija L-teanina in kofeina ustvarja občutek popolne lucidnosti.
čaj Formula
Kot je navedeno zgoraj, aminokislina L-theanine v kombinaciji s kofeina deluje na možgane čudežno, odstranjevanje zaspanost in ustvarja občutek duševne jasnosti. Razlika med kavo in čaj v tem, da je učinek kave se začne takoj, ampak preide v nekaj urah. Kot je za čaj, ne boste takoj počutili poguma, ampak ta občutek bo trajalo veliko dlje. Torej ne mislim, da je skodelica čaja ponoči ti strmel ne boli. Daj ga na ta način, ste bolj verjetno, da zaspite po skodelico kave.
Britanski in Japonski znanstveniki so razbrati določeno odvisnost med količino aminokisline porabljene in alfa aktivnost valov človeških možganov. Ugotovili so, da 50 mg L-theanine povečajo aktivnost alfa valov v možganih z največjim učinkom, ki je trajalo približno 80 minut po zaužitju. Ta znesek je enak za tri skodelice čaja.
L-theanine je odgovoren za stanje sprostitve-a-na-čuvaja in je odgovoren za izboljšanje volitvah nega, ki omogoča, da se osredotoči na pomembne podrobnosti, ne da bi jih moti drugi dražljaji.
prikazane tudi cvetno formulo čaj:
ali
Prav tako morate vedeti, da lahko nekateri čaji pivo več kot enkrat, vsakič, ko poka z vrelo vodo (predvsem zeleni čaj). Ko piva čaj mora skozi tok vroče vode. Zato je najbolje, da se pivo v čajnik in prelijemo v hranjenje skodelice skozi cedilo.
Glede na vrsto čaja, obstajata dve pomembni dejavniki, ki jih morali posvetiti pozornost: čas, temperatura vode in piva.
In kar je najpomembnejše - Pred nakupom čaj, pozorno preberite embalažo in kupiti le iz zaupanja vrednih proizvajalcev. V nasprotnem primeru, je tveganje za pridobivanje slabe kakovosti pijače, v katerih je samo eno ime ostalo na čaj!