0
Ogledov
Puran, pečen z različno zelenjavo in sirom, se bo izkazal za okusnega in sočnega. Poskusite z začimbami, da popestrite svoj jedilnik.
Purana, korenje in bučke narežemo na majhne koščke. Krompir temeljito operemo in narežemo na rezine. Lupine vam ni treba odlepiti.
Meso in vso zelenjavo položite na pekač v sektorjih. Sol. Zelenjavo rahlo potresemo z olivnim oljem in potresemo s poljubnimi začimbami. Na primer bazilika ali provansalska zelišča.
Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in pečemo 30 minut. Če ima vaša pečica nastavitev za žar, je najbolje, da jo uporabite.
Meso potresemo z naribanim sirom in kuhamo še 10 minut pri isti temperaturi, dokler se meso in krompir ne zmehčata. Postrezite vroče.
4.7175