Ovseni piškoti z orehi in suhim sadjem

Ti orehovi ovseni piškoti niso preveč sladki, z rahlo brusnično trpkostjo in prijetnim priokusom datljev.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 4 obroke
• Skupni čas priprave recepta: 30 minut

Sestavine

• Maslo 115 g
• Rjavi sladkor 110 g
• Jajce 1 kos
• Moka 125 g
• Pecilni prašek 1 žlička žlico
• Sol, žlička žlice
• Orehi 60 g
• Mandlji 60 g
• Datumi 75 g
• Posušene brusnice 30 g
• Ovseni kosmiči 120 g

Način kuhanja

• Z mešalnikom na srednji hitrosti stepemo zmehčano maslo, najprej s sladkorjem, nato pa z jajcem.

• Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom in soljo. Vlijemo v mešanico jajc in masla ter nadaljujemo s stepanjem, dokler ne ostanejo grudice.

• Sesekljajte oreščke, datlje in brusnice. Dodajte testu z ovsenimi kosmiči in premešajte.

  Lahko uporabite druge oreščke po vaši izbiri.

• Pekač obložite s pergamentom, naenkrat razprostrite eno žlico testa, nato pa rahlo zgladite.

  Med piškotki pustite razdaljo 3-5 cm.

• Pečemo približno 13-15 minut pri 180 ° C. Piškote vzamemo iz pečice, pustimo 3-4 minute in šele nato odstranimo s pekača.

4.6260