Kompot iz jabolk in hrušk za zimo
Miscellanea / / September 06, 2021
Za zimo pripravite dišeč in okusen kompot iz jabolk in hrušk. V hladni sezoni boste z veseljem odprli kozarec s takšno pijačo.
- Avtor recepta: Daria Rodionova
- Po pripravi boste prejeli 5 obrokov
- Skupni čas priprave recepta: 45 minut
Sestavine
- Majhna jabolka 1 kg
- Majhne hruške 300-400 g
- Voda 1-1¹½ l
- Sladkor 200 g
- Citronska kislina ¹⁄₂ žličke žlice
Način kuhanja
-
Sadje temeljito operemo. Cela jabolka dajte v steriliziran trilitrski kozarec. Dodajte hruške, prepolovljene.
Kako sterilizirati kozarce: 6 preprostih in preverjenih načinov
Nalijte vrelo vodo vse do vrha. Pokrijte s pokrovom in pokrijte z brisačo. Pustite delovati 20-30 minut.
-
Odcedite tekočino iz kozarca v ponev. Ker se bo med infuzijo količina vode zmanjšala, dodajte malo več v ponev.
Tekočino je najprimerneje odvajati s posebnim najlonskim pokrovčkom z luknjami.
V vodo nalijte sladkor, premešajte in zavrite. Pesek se mora raztopiti.
V kozarec nalijte citronsko kislino in vlijte sirup. Zavijte, obrnite in zavijte. Po ohladitvi shranite na hladnem.
4.6135