Jajčevci imajo radi gobe za zimo

Za zimo pripravite jajčevce, ki ima okus po gobah. Potrebujete najmanj sestavin, poskusite!

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 10 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 60 minut

Sestavine

• Jajčevci 1500 g
• Česen 1 glava
• Pekoča paprika 1 kos
• Koper 1 majhen šopek
• Sol 1 žlica. žlico s toboganom
• Rastlinsko olje 80 ml
• Kis 9% 70 ml

Način kuhanja

• Jajčevce narežemo na srednje velike kose. Nalijte v vrelo vodo in po ponovnem vrenju kuhajte 5 minut.

• Jajčevce položite v cedilo, da odteče tekočina. Ohladi.

• Sesekljajte česen, poper in koper. Zmešajte s soljo, oljem in kisom.

• Jajčevce prelijemo z marinado, nežno premešamo. Razpršite po kozarcih, poskušajte tesno nabijati in pokrijte s pokrovi.

  Potrebovali boste 3 500 ml kozarce.

• Na dno posode položite brisačo in tja postavite kozarce. Ramena prelijemo s toplo vodo in zavremo. Pustite na zmernem ognju 15 minut.

• Pločevinke previdno odstranite in zavijte. Obrnite, zavijte z odejo ali odejo in popolnoma ohladite. Hladite.

4.9466