Jabolčna omaka za zimo

Jabolčna omaka je občutljiva in okusna sadna sladica, ki ne bo všeč le otrokom. In narediti tako prazno za zimo sploh ni težko.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 10 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 720 minut

Sestavine

• Jabolka 1500 g
• Voda 150 ml
• Sladkor 3 žlice. žlice

Način kuhanja

• Jabolka olupimo in olupimo. Sadje narežemo na srednje velike kose, damo v ponev in zalijemo z vodo.

• Zavremo in nato na nizkem ognju dušimo 10 minut. Pogosto mešajte.

• V ponev vlijemo sladkor in vse zmeljemo z mešalnikom. Kuhajte še 5-7 minut.

  Uporabite več ali manj sladkorja, odvisno od sladkosti jabolk.

• Končano pire prelijemo v sterilizirane kozarce in pokrijemo s pokrovi.

  Dovolj so štiri pločevinke po 500 ml.

• Posode postavite v ponev s krpo na dnu. Napolnite z vrelo vodo, tako da ne doseže vrha pločevink.

• Ko voda šele zavre, zmanjšajte ogenj in pustite ponev 20 minut.

• Kozarce za pire odstranite iz lonca in zaprite pokrove. Pokrijte z odejo ali odejo in po ohladitvi shranite na hladnem.

5.02