0
Ogledov
Brancin, pečen v vinu, je zelo nežen, okusen in aromatičen. Poskusite to jed in privoščite svojim najdražjim. Všeč vam bo.
Ribam odtrgamo in odstranimo škrge, nato pa brancina speremo pod tekočo vodo in posušimo s papirnatimi brisačkami.
Paradižnik, koromač in limono narežemo na tanke rezine, oljke pa na majhne koščke. Česen nasekljamo. Vse zmešajte s kaprami.
Ribe napolnite s polovico nadeva in položite na folijo. Prelijte s preostalim nadevom.
Brancina pokapamo z vinom in oljem, potresemo s soljo, poprom in sesekljanim peteršiljem. Zavijte folijo tako, da so ribe v embalaži.
Brancina pečemo približno 20-25 minut pri 190 ° C.
5.02