Shawarma s sirom in kislimi gobami

Vegetarijanska šavarma z gobami, svežo zelenjavo, jajci in sirom je okusna in nasitna. Kuhanje ne traja več kot 20 minut.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 1 obrok
• Skupni čas priprave recepta: 20 minut

Sestavine

• Jajce 1 kos
• Paradižnik 1-2 kosa
• Vloženi šampinjoni 100 g
• Vijolična čebula ½ kosov
• Kumara 1 kos
• Solata po okusu
• Sir 100 g
• Majoneza po okusu
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu
• Rastlinsko olje 1-2 žličke žlice

Način kuhanja

• Jajce trdo kuhajte 10 minut. Hladno in čisto.

• Paradižnik in gobe narežemo na tanke rezine, čebulo na pol obroče, kumare na trakove, jajce na majhne koščke.

  Namesto vloženih gob lahko vzamete ocvrte gobe.

• Solato poberite z rokami. Sir naribamo na grob ribež.

• Na mizo namažite pita kruh. Na eno stran položite solato, zelenjavo, sir, jajca in gobe. Dodamo majonezo, sol in poper.

  Namesto kupljenega lahko poskusite domača majoneza. Odličen je tudi grški jogurt.

• Pita kruh zavijte v tesno ovojnico, tako da je ves nadev notri. Shawarma ponvi v ponvi z maslom.

4.8466