Sladek špageti
Miscellanea / / May 25, 2021
Preizkusite originalno špageti, napolnjeno z jajci, ricotto in kislo smetano. Prelijte z marmelado in kondenziranim mlekom in všeč bodo celo otroci.
- Avtor recepta: Daria Rodionova
- Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
Sestavine
- Špageti 230 g
- Rastlinsko olje 1-2 žlički žlice
- Velika jajca 4 kosi
- Sladkor 150 g
- Ricotta 450 g
- Mleko 480 ml
- Kisla smetana 230 g
- Maslo 60 g
- Ekstrakt vanilije ali cimet po okusu
- Sol ¹⁄₂ žličke žlice
- Limona 1 kos
Način kuhanja
-
Špagete skuhajte po navodilih na embalaži.
Kako in koliko skuhati špagete, da se ne držijo skupaj
Pečico segrejte na 180 ° C. Pekač namažite z rastlinskim oljem.
Jajca in sladkor v veliki skledi stepemo do gladke mase.
Vnesite ricotto. Nato dodajte mleko, kislo smetano, stopljeno maslo, vanilijo ali cimet in sol. Dodate lahko naribano limonino lupinico. Še enkrat vse stepemo.
Tekočino odcedite iz špagetov, jih dajte v sirno maso in temeljito premešajte.
Vse prenesite v pripravljen obrazec. Postavite v pečico za približno 30 minut, dokler se jajčna masa ne nastavi.
Pekač pustite približno 15 minut, preden ga narežemo.
4.7410