Čokoladna pita s polnjenimi jabolki

Čokoladna pita z jabolki bo vaše goste zagotovo navdušila. Zunaj je videti kot preprost piškot, a ko ga razrežete, lahko vidite, da se v njem skriva še ena sladica.

• Avtor recepta: Yulia Magay
• Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 70 minut

Sestavine

• Skuta 100 g
• Sladkor v prahu 2 žlici. žlice
• Moka 1 žlica. žlico
• Kandirano sadje 40 g
• Majhna jabolka 4 kosi
• Moka 320 g
• Kakav v prahu 6 žlic. žlice
• Pecilni prašek 1 žlička žlico
• Maslo 300 g
• Sladkor 300 g
• Jajca 6 kosov

Način kuhanja

• Skuto podrgnite skozi fino sito in temeljito premešajte s sladkorjem v prahu in moko.

• V skuto dodamo kandirano sadje in dobro premešamo. Jabolka olupite, odrežite sredico sadja. Jabolka nadevajte z mešanico skute.

• Pečico segrejte na 180 ° C. Okrogel pekač obložite s pergamentnim papirjem.

• Moko presejte skupaj s kakavom v prahu in pecilnim praškom.

• Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem z mešalnikom, dokler ne uporabimo puhaste rahle mase.

• Med mešanjem dodajte po eno jajce. V naslednjo zapeljite šele, ko je prejšnja popolnoma povezana z oljem.

instagram viewer

• Jajčno maso vlijemo v moko, testo z metlico premešamo, da postane gladko in gladko.

• Testo vlijemo v pripravljen kalup, gladimo površino z lopatico.

• Jabolka nežno potopite v testo, pritisnite na sadje, dokler niso popolnoma pokrita.

• Pito pečemo v ogreti pečici 45-50 minut, dokler se ne zmehča.

4.8322