"Milk girl" v ponvi
Miscellanea / / May 24, 2021
"Milk Girl" v ponvi - najbolj občutljiva torta, katere torte in smetane so narejene na osnovi kondenziranega mleka. Najboljša dekoracija zanj bo sadje in jagodičevje.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
- Skupni čas priprave recepta: 50 minut
Sestavine
- Jajca 2 kosa
- Sol 1 ščepec
- Kondenzirano mleko 250 g
- Mleko 100 ml
- Moka 180 g
- Pecilni prašek 12 g
- Maslo 50 g
- Skuta 300 g
- Kondenzirano mleko 200 g
- Maslo 100 g
- Sadje in jagode po okusu
Način kuhanja
Jajca zmešajte s soljo z mešalnikom, nato pa s kondenziranim mlekom in mlekom.
Dodamo presejano moko, pomešano s pecilnim praškom. Nadaljujte z mešanjem in, ne da bi izklopili mešalnik, dodajte zmehčano maslo. Imeli boste tanko testo brez grudic.
Na srednjem ognju segrejte ponev, ki ne lepi. Nalijte nekaj testa, enakomerno razporedite in pecite nekaj minut na vsaki strani. Na enak način pripravite tudi ostale torte.
Za kremo stepemo skuto, najprej s kondenziranim mlekom, nato pa z zmehčanim maslom.
-
Ohlajene pecivo položite na posodo po eno in vsako namažite s smetano. Zbrano torto tudi namažite s smetano in okrasite z jagodami ali sadjem.
Da bo torta urejena, lahko torte obrežemo z nožem.
4.8452