19/12/2019
0
Ogledov
Preprosta zelenjavna enolončnica brez rastlinskega olja je odlična pusto jed z bogatim, bogatim okusom in neprimerljivo aromo začimb.
Krompir, korenje, papriko in čebulo narežemo na majhne koščke. Česen spustite skozi stiskalnico.
Pripravljeno zelenjavo položite v ponev in dodajte rdečo papriko, papriko, origano in kumino.
Zelenjavo prelijte z vročo vodo, tako da pokrije približno tretjino ali nekoliko več. Premešajte in dušite pokrito približno 15 minut, občasno premešajte.
Bučke narežemo na majhne koščke. Vmešajte paradižnikovo pasto, sol in 200-300 ml vode.
V isto ponev dodajte bučke in paradižnikovo pasto. Premešajte in kuhajte pokrito še 10 minut.
4.3130