Krompirjeva enolončnica z agaricami

Pekač iz medenih gob je obilna, okusna in okusno aromatična jed, ki je kot nalašč za domače kosilo ali večerjo.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 60 minut

Sestavine

• Krompir 7-8 kosov
• Sol po okusu
• Medene gobe 800 g
• Rastlinsko olje 2 žlici. žlice
• Jajca 4 kosi
• Mleko 240 ml
• Mleti črni poper po okusu
• Posušena zelišča po okusu
• Maslo 1 žlička žlico
• Sir 100 g

Način kuhanja

• Olupljen krompir skuhamo do slabega v slani vodi. Narežemo na majhne kocke ali naribamo na grob ribež.

  Kako in koliko kuhati krompir

• Gobe ​​kuhamo 15–20 minut v slani vodi in ohladimo.

  Kako in koliko kuhati gobe

• Sesekljajte čebulo in pražite 5-7 minut z rastlinskim oljem. Dodamo gobe in kuhamo še 5 minut.

• Jajca stepemo z mlekom, soljo, poprom in posušenimi zelišči.

• Polovico krompirja, gob in čebule ter preostali krompir damo v namaščeno posodo. Vlijte mešanico jajc in mleka.

• Dodamo malo masla, potresemo z naribanim sirom.

• Pečemo pri 180-200 ° C približno 20 minut.

5.01