Lavaš lavaša z mletim mesom in bešamel omako
Miscellanea / / January 01, 2021
Lavaška lavaša je odlična možnost za tiste, ki želijo na enega najlažjih načinov pripraviti priljubljeno italijansko jed.
![Lavaš lavaša z mletim mesom in bešamel omako](/f/aebff4ce22be92c404254419b1fb3337.jpg)
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
- Skupni čas priprave recepta: 60 minut
Sestavine
- Čebula 1-2 kosa
- Rastlinsko olje 2 žlici. žlice
- Mleto meso 500 g
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Paradižnikova pasta 4 žlice žlice
- Krema 100 ml
- Maslo 50 g
- Moka 2 žlici. žlice
- Mleko 300 ml
- Lavash 4 kosi
- Sir 400 g
Način kuhanja
-
Sesekljajte čebulo in pražite 5 minut na rastlinskem olju. Dodamo mleto meso in skuhamo enako količino.
Uporabite poljubno mleto meso.
Meso in čebulo začinite s soljo in poprom, dodajte paradižnikovo pasto in 10 minut kasneje dodajte smetano. Mešajte 5 minut in odstranite s toplote.
Stopite maslo v drugi ponvi, zmešajte z moko in pražite 2 minuti.
Med mešanjem vlijemo mleko. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo še 2-3 minuti.
Pekač namažite z bešamel omako. Nanj položite en lavaš, na vrh pa tretjino mletega mesa in del naribanega sira.
Na eni strani namažite še en pita kruh z omako in to stran položite na sir. Ponovite plasti dvakrat.
Prelijemo s preostalo omako in zalijemo s sirom.
Lazanje pečemo 30 minut pri 180 ° C.
5.04