0
Ogledov
Kozice s kozicami so zelo sočne in nežne, dodatek curryja in ribje omake pa daje posebno pikantnost v okusu.
Kozico, jajce, curry pasto, kokosovo mleko, sladkor in ribje omake zmeljemo v mešalniku 30 sekund.
Fižol na drobno sesekljamo z baziliko in dodamo masi iz kozic.
Na srednji vročini v ponev segrejte olje. Mleto meso razporedite z žlico in ga rahlo pogladite, tako da debelina kotletov ne presega centimetra in pol.
Ribje omake so različne. Zato naredite en kotlet na vzorec, da zagotovite, da je okus uravnotežen. Če ne, dodajte še omako ali sladkor.
Kolačke pražite do zlatorjave na vsaki strani približno dve minuti ali nekoliko dlje.
Končne kotlete položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.
5.02