0
Ogledov
Rahlo nasoljene kumare v vrečki so hrustljave in zelo okusne. Zahvaljujoč česnu in kropu ima zelenjava okusno aromo.
Sesekljajte zelišča in česen. Rdečo papriko prerežite na pol in odstranite semena, če ne želite preveč začinjene jedi.
Kumare operemo. V njih naredite nekaj majhnih urezov ali odstranite konice z obeh strani, tako da se bodo hitreje zasolili.
Kumare, zelišča, česen, rdečo papriko in češnjeve liste dajte v vrečko z zadrgo. Potresemo s soljo, zdrobljenim poprom in zdrobljenimi lovorjevimi listi.
Vrečko zaprite in večkrat dobro pretresite. Po 2-3 urah postavite kumare v hladilnik.
Rahlo nasoljene kumare lahko poskusite naslednji dan. Če pa bo zelenjava ležala dan ali dva dlje, bo še bolj okusna.
5.03