0
Ogledov
Te jagode niso primerne samo za kompote. Poskusite osvežujoč sladko-kisel sladoled iz rdečega ribeza, ki zahteva le tri sestavine.
Med pripravo sladoledne mase postavite široko posodo s pokrovom v zamrzovalnik.
Na zmernem ognju sezamo na majhnem ognju. Jagode naj začnejo pokati.
Zmeljemo jih skozi sito. Kosti ali kože niso potrebne.
Dodamo sladkor in temeljito premešamo. Po potrebi dodajte še pesek. Ohladi se.
Hladno smetano stepemo z mešalnikom, dokler ne dobimo puhaste kremaste mase.
Nežno dodajte smetano v jagodičasto maso.
Prenesite v posodo in zamrzovalnik za najmanj 2 uri.
Pustite, da se sladoled 20-30 minut zmehča pri sobni temperaturi, preden ga zagrabite.
5.03