0
Ogledov
Juha z govejimi mesnimi kroglicami se izkaže za zelo bogato in nasitno, zelenjava v njej pa se popolnoma dopolnjuje. Poskusite sami.
V loncu zavremo vodo. Dodamo grah, koruzo, fižol in rahlo sesekljan krompir s korenčkom in čebulo. Dušimo na zmernem ognju.
Lahko se uporablja sveža in zamrznjena zelenjava.
Meso spustite skozi mlin za meso, zmešajte s soljo in poprom, nato pa oblikujte polpete približno v velikosti oreha.
Roke navlažite z vodo, da se mleto meso ne drži.
Kroglice dodajte juhi 15 minut po zelenjavi. Kuhamo še 15 minut. 5 minut pred kuhanjem začinite s soljo in poprom.
Končano juho pustite 5-10 minut pod pokrovom.
5.01