Ocvrti zvitki iz lavaša s piščancem in topljenim sirom

Hrustljava skorjica in nežen nadev sesekljanega fileja, sira, kisle smetane in zelišč. Lavaš zvitki s piščancem so zelo apetirani in okusni.

• Avtor recepta: Daria Rodionova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Čas kuhanja: 40 minut
• Čas priprave: 40 minut
• Skupni čas priprave recepta: 80 minut

Sestavine

• Piščančji file 400 g
• Topljeni sir 200 g
• Zeleni po okusu
• Kisla smetana 4 žlice. žlice
• Sol po okusu
• Mlet črni poper po okusu
• Tanek lavaš 3 liste
• Rastlinsko olje za cvrtje
• Česen 2 nageljnovih žbic

Način kuhanja

• Piščančji file skuhamo do mehkega. To bo trajalo približno 20-25 minut.

  Kako in koliko kuhati piščanca

• Piščanca ohladimo. Zmeljemo ga z mešalnikom ali pa ga speljemo skozi mlin za meso.

• Dodamo sir, nasekljana zelišča, kislo smetano, sol, poper in po želji sesekljan česen. Premešajte.

• Razporedite polovico piščančje mase na en pita kruh. Pokrijemo z drugim, razporedimo preostali nadev in tretjega pokrijemo z rjuho.

• Začenši s široke strani, vse zvijemo s tesnim zvitkom. Pustite, da se namaka 20 minut.

instagram viewer

• Nato narežemo na 2–4 ​​cm široke zvitke.

• V ponvi segrejte rastlinsko olje. Zvitke prepražimo na obeh straneh, dokler ne porjavi.

5.03