0
Ogledov
Omaka je narejena iz česna, čebule in svežega ali konzerviranega paradižnika. Posušena zelišča dodajo prijetno aromo špagetom s paradižnikovo omako.
Špagete skuhamo v slani vodi. Nato izpraznite tekočino.
Kako in koliko kuhati špagete, da se ne držijo skupaj
Medtem v ponvi segrejemo olje, dodamo na drobno sesekljan česen in čebulo.
Pražimo na majhnem ognju, da postane prozorno, približno 3 minute.
Drobno sesekljan ali pretlačen paradižnik položite z zelenjavo. Kuhajte približno 5 minut.
Začinite s soljo, poprom in posušenimi zelišči.
Špagete položite v ponev, premešajte in pustite nekaj minut, da se omaka vpije. Lahko ga hranite malo na majhnem ognju.
Pri serviranju potresemo z naribanim sirom in okrasimo z baziliko.
5.02