25/12/2019
0
Ogledov
Tradicionalni italijanski prigrizek kot nalašč za zabavo ali veliko pojedino. Bruskete s paradižnikom in baziliko hitro pripravimo iz najpreprostejših sestavin.
Na paradižniku naredite navzkrižne ureze in jih prelijte z vrelo vodo, da odstranite kožico.
Pelate narežemo na kocke in združimo s sesekljanim česnom in baziliko, olivnim oljem, balzamičnim kisom, soljo in poprom.
Bageto narežemo in vsak kos obrišemo z oljčnim oljem. Razporedimo jih na pekač in približno 5 minut sušimo v pečici, ogreti na 220 ° C.
Paradižnik položite na rjav kruh in takoj postrezite.
Če naj bi bila pojedina dolga, je bolje, da paradižnik in kruh postrežemo ločeno, da se slednji ne prepoji.
5.011