0
Ogledov
Preprosta in hitra različica italijanske jedi. Špinačne testenine so zaradi česna in masla nasitne in aromatične.
Špagete skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehčajo.
Testenine odcedite na cedilu in pustite ½ skodelice vode, v kateri so se kuhale.
V isti ponvi segrejemo maslo. Dodamo sesekljan česen in pražimo 2-3 minute.
Nato dodajte testenine in špinačo. Kuhamo, dokler listi špinače ne postanejo mehki.
Da se posoda ne posuši, po malem prilijte vodo za špagete.
Na koncu dodajte sol, poper in nariban parmezan ter premešajte.
Pred serviranjem po testeninah potresemo nariban sir.
5.04