Barvne palačinke s kefirjem in mlekom

Barvne palačinke vas ne bodo navdušile le s svojim okusom, temveč vas bodo razveselile tudi s svetlim videzom. Tako odrasli kot otroci bodo navdušeni nad njimi.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Čas kuhanja: 30 minut
• Čas priprave: 10 minut
• Skupni čas priprave recepta: 40 minut

Sestavine

• Moka 280 g
• Sladkor 2 žlici. žlice
• Pecilni prašek 2 žlički žlice
• Soda 1 žlička žlico
• Sol 1 ščepec
• Jajca 2 kosa
• Kefir z nizko vsebnostjo maščob 200 ml
• Mleko 100 ml
• Ted skodelice stopljenega masla
• Barve po okusu
• Rastlinsko olje 2 žlici. žlice

Način kuhanja

• V večji skledi združite moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

• Jajca, kefir, mleko in stopljeno maslo nekoliko stepemo ločeno.

• Tekoče in suhe sestavine kombinirajte postopoma. Dobro premešaj.

• Testo obarvajte z živilskim barvilom. Palačinke lahko naredite iste barve ali pobarvane v več barvah, tako da testo razdelite na koščke in vsakemu dodate barvilo.

• Ponev namažite z oljem in postavite na zmerni ogenj. Palačinke pečemo približno 2 minuti na vsaki strani.

5.06