Kako in koliko kuhati vermicelli, da se ne drži skupaj

Koliko kuhati vermicelli

Običajno rezance kuhamo 3-5 minut. Vendar je bolje, da se osredotočite na čas, naveden na paketu. Pazite, da testenine ne zavrejo in jih okusite.

Kako kuhati rezance v ponvi

Vermičele damo v vrelo slano vodo. Vzemite sol po okusu. V skrajnem primeru jo lahko dodate že pripravljeni jedi. Po želji dodajte še druge začimbe.

Če ga kuhamo za prilogo, dodamo toliko tekočine, da lahko prosto plava. Za 50 g testenin je v povprečju potrebnih 500 ml vode. Ko pripravljate juho, ne pozabite, da se vermicelli precej poveča, zato je ne dodajajte preveč.

Da se vermiceli ne sprimejo, lahko v ponev vlijete malo rastlinskega olja. Pri kuhanju juha vam tega ni treba storiti.

1. metoda

Testenine med občasnim mešanjem kuhamo na zmernem ognju. Tekočina naj rahlo zavre. Če pripravljate prilogo, gotove rezance zavrzite na cedilu, tako da odvečna kozarec vode.

2. metoda

Po vrženju vermičele v vrelo vodo premešajte in ponev odstranite s toplote. Če pripravljate juho, dokončani jedi dodajte testenine. Pokrijemo in pustimo kuhati. Čeprav ta metoda morda zahteva malo več. Pri tem nekajkrat premešajte vermikele. Nato ga zložite čez sito, če pripravljate prilogo.

Kako kuhati vermicelli v počasnem štedilniku

1. metoda

Primerno za priloge. Zavremo vodo v posodi multivarka v načinu Testenine ali Juha. Sol. Za 50 g testenin zadostuje 300-400 ml tekočine.

Dodamo vermičele. Lahko dodate nekaj rastlinskega olja. Kuhajte, občasno premešajte. Po potrebi zložite gotove vermičele na sito.

2. metoda

Če pripravljate juho z rezanci, jo lahko premešate 3-5 minut pred koncem kuhanja. Ali pa dodajte v pripravljeno juho in pustite v načinu "Ogrevanje" 5-10 minut.